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时间:2018-01-29
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1、中成伟业酒店管理教育集团www.chinacy9.comZHONGCHENGWEIYEHOTELSMANAGERMENTEDUCATIONGROUP(4D管理)落地版四到位现场管理体系落地版餐饮酒店4D管理的目标安全(事故降至最低,甚至为“零”)卫生(卫生无死角,一尘不染,有效防止细菌转播)品质(客户满意度100%以上)效率(全员3--30秒内取出放回所需物品)形象(营造超级企业标准)成本(提高企业利润)实现目标:提升企业竞争力、员工客户企业共赢。授课大纲第一部分主讲:餐饮酒店业四到位的来历;第二部分主讲:餐饮酒店业四到位内容;第三部分主讲:四到位的实施流程和方法;第四部分主
2、讲:四到位激励评比运作方法;企业收获1;延长酒店装饰寿命,打破酒店3年重新装饰的误区。2;有效控制成本,提高物料控制能力,利润提升,成本降低3--5个点;3;数字、标准说话、一流的流程,傻瓜即智能管理办法;——给工作做减法4;改善繁琐和凌乱管理,提高管理效率,文件不会找不到了,拿一个海鲜不会花10分钟了,每次清洁卫生不会为洗不掉油脂烦恼,设备不用再经常维修了;5;塑造品牌形象,营造超星级企业,厨房环境好了,员工归属感强了,今天一批人参观你的企业,明天政府给你颁发什么荣誉,顾客口碑好了,同行竞争力强了。导师介绍郭海鸥中伟业酒店管理教育集团4D专家中伟业酒店管理教育集团杭州教学部
3、总经理中国餐饮酒店业5S、6S专家主办单位中成伟业酒店管理教育集团金钥匙国际酒店管理学院参会对象餐饮酒店总经理、总监、店长、厨师长、经理、等管理人员中成伟业成功理念:成功就是找方法而不是找借口;就是把简单的事情反复做。中成伟业酒店管理教育集团www.chinacy9.comZHONGCHENGWEIYEHOTELSMANAGERMENTEDUCATIONGROUP本次活动相关事宜1、抢座电话18660789360马老师报·名·回·执·表企业名称温馨提示:1、请填写此表,传真至0531-827001032、请各位学员自备100张名片、相机。地址带队联系人姓名职务手机人数盖章有效
4、是否需要为您代订酒店:£否£是需要安排()间,吃£。备注企业名称:中成伟业酒店管理教育集团济南教学部汇款:中成伟业财务部户名:刘丹中国农业银行6228480020629625011培训理念:训马很贵,不训更贵;没有经过培训的员工是企业最大的成本。中成伟业成功理念:成功就是找方法而不是找借口;就是把简单的事情反复做。
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