炸耦合的家常做法有哪些？

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考炸耦合的家常做法有哪些？　　很多人在平时都有吃炸藕合的习惯，但是因为这样的油炸食品里面的油类含量比较高，脂肪含量也是很高的，所以大家在平时的时候都会担心影响到自己的身材，不过，经研究发现炸藕合的做法比较家常的，用的油会比较少，不用担心吃完以后会发胖。　　材料　　藕一节，肉末100g，鸡蛋一个，面粉60g，芡粉30g，盐，胡椒粉，料酒适量　　做法　　1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片，第一刀不切断，第二刀切断　　2.肉末中加盐，料酒，少许胡椒粉拌匀　　3.取适量的肉末夹在藕片之间　　4.把面粉，芡粉，鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状，放置10分钟

2、　　5.把夹好肉末的藕夹放在面糊中沾满面糊，放到烧热的油锅中炸熟即可　　6.炸熟的藕盒可以沾番茄沙司也可以沾辣椒酱食用　　菜谱简介肉香、蛋香、藕香混合着脆嫩的口感，吃得我们很得意日子过得这么美！　　材料本文整理于网络，仅供阅读参考　　藕1节，瘦肉馅2两，鸡蛋1个，面粉1茶勺，酱油1茶勺，盐1茶勺，料酒1/2汤勺，食用油适量　　做法　　1、藕洗净切片。　　2、肉馅加入料酒、酱油和半勺盐调匀，逐个塞入藕片的洞内。　　3、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊。　　4、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄，肉馅熟透。　　小诀窍　　1、藕片要切得厚实；　　2、填馅的时候用咖啡勺，手掌托住藕片，盛一勺肉馅用

3、勺背在表面一抹即可填满。