低蛋白含量饲料对黄鳝生长和性转变的影响

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1、低蛋白含量饲料对黄鳝生长和性转变的影响摘要：以体重为（９．８６±０．８２）ｇ的黄鳝（ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ）为试验对象，以白鱼粉和豆粕作为蛋白源，设计１０％、１５％、２０％、２５％、４０％共５个蛋白水平梯度的等能饲料，探讨低蛋白含量饲料对黄鳝生长、性腺发育和性逆转的影响。结果显示，黄鳝的体重、肥满度、日增重、净增重和成活率都随着饲料蛋白含量的增加而显著增加；黄鳝的性腺指数随着蛋白水平的升高而增加。低蛋白含量饲料组中，间性和雄性比例明显高于高蛋白含量组，表明低蛋白含量饲料对黄鳝的性逆转有促进作用。关键词：黄鳝（ｍｏｎｏｐｔｅｒ

2、ｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ）；低蛋白；生长；性腺指数；性转变ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｌｏｗｄｉｅｔａｒｙｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｏｎｇｒｏｗｔｈａｎｄsｅｘｃｈａｎｇｅｉｎｒｉｃｅｆｉｅｌｄｅｅｌ，ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗｙｕａｎｈａｎ－ｗｅｎ１，ｈａｏｌｉ－ｐｉｎｇ２，ｇｏｎｇｓｈｉ－ｙｕａｎ３，ｙａｎｇｄａｉ－ｑｉｎ１（１．ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｒｅｓｅａｒｃｈｃｅｎｔｅｒｏｆｗｅｔｌａｎｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎｔｈｅｍｉｄｄｌｅｒｅａｃｈｅｓｏｆｔｈｅｙａｎｇｔｚｅｒｉｖｅｒ，ｍｉｎｉｓｔｒｙｏｆｅｄｕｃａｔｉｏｎ/低蛋白含

3、量饲料对黄鳝生长和性转变的影响摘要：以体重为（９．８６±０．８２）ｇ的黄鳝（ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ）为试验对象，以白鱼粉和豆粕作为蛋白源，设计１０％、１５％、２０％、２５％、４０％共５个蛋白水平梯度的等能饲料，探讨低蛋白含量饲料对黄鳝生长、性腺发育和性逆转的影响。结果显示，黄鳝的体重、肥满度、日增重、净增重和成活率都随着饲料蛋白含量的增加而显著增加；黄鳝的性腺指数随着蛋白水平的升高而增加。低蛋白含量饲料组中，间性和雄性比例明显高于高蛋白含量组，表明低蛋白含量饲料对黄鳝的性逆转有促进作用。关键词：黄鳝（ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌ

4、ｂｕｓｚｕｉｅｗ）；低蛋白；生长；性腺指数；性转变ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｌｏｗｄｉｅｔａｒｙｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｏｎｇｒｏｗｔｈａｎｄsｅｘｃｈａｎｇｅｉｎｒｉｃｅｆｉｅｌｄｅｅｌ，ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗｙｕａｎｈａｎ－ｗｅｎ１，ｈａｏｌｉ－ｐｉｎｇ２，ｇｏｎｇｓｈｉ－ｙｕａｎ３，ｙａｎｇｄａｉ－ｑｉｎ１（１．ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｒｅｓｅａｒｃｈｃｅｎｔｅｒｏｆｗｅｔｌａｎｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎｔｈｅｍｉｄｄｌｅｒｅａｃｈｅｓｏｆｔｈｅｙａｎｇｔｚｅｒｉｖｅｒ，ｍｉｎｉｓｔｒｙｏｆｅｄｕｃａｔｉｏｎ/ｃｏｌｌｅｇｅｏ

5、ｆａｎｉｍａｌｓｃｉｅｎｃｅ，ｙａｎｇｔｚｅｕｎｉｖｅｒｓｔｉｙ，ｊｉｎｇｚｈｏｕ４３４０２５，ｈｕｂｅｉ，ｃｈｉｎａ；２．ｈｕｂｅｉｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇｃｏｌｌｅｇｅ，ｊｉｎｇｍｅｎ４４８０００，ｈｕｂｅｉ，ｃｈｉｎａ；３．ｃｏｌｌｅｇｅｏｆｆｉｓｈｅｒｉｅｓ，ｈｕａｚｈｏｎｇａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｕｎｉｖｅｒｓｔｉｙ，ｗｕｈａｎ４３００７０，ｃｈｉｎａ）ａｂｓｔｒａｃｔ：ｕｓｉｎｇｔｈｅｆｅｅｄｗｉｔｈ１０％，１５％，２０％，２５％ａｎｄ４０％ｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｓ，ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｌｏｗｄｉｅｔ

6、ａｒｙｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｏｎｇｒｏｗｔｈ，ｇｏｎａｄｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｓｅｘｃｈａｎｇｅｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄｉｎｍｏｎｏｐｔｅｒｕａａｌｂｕｓｚｕｉｅｗｗｉｔｈｗｅｉｇｈｔ（９．８６±０．８２）ｇ．ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔweight，conditionfactor，dailyweightgain，netyield，specificgrowthrateａｎｄｓｕｒｖｉｖａｌｒａｔｉｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｄｗｉｔｈtheｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｏｆｃｒｕｄｅｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｓ

7、ａｓｗｅｌｌａｓｔｈｅgonadsomaticindex（ｇｓｉｓ）．ｔｈｅｒａｔｉｏsｏｆｉｎｔｅｒｓｅｘｕａｌｉｔｙａｎｄｍａｌｅｗｉｔｈｌｏｗｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｆｅｅｄwereｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈｅｈｉｇｈｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌｆｅｅｄ，itｓｕｇｇｅｓｔｅｄｔｈａｔｌｏｗｌｅｖｅｌｏｆｐｒｏｔｅｉｎｓｔｉｍｕｌａｔｅｔｈｅｓｅｘｃｈａｎｇｅｏｆｍｏｎｏｐｔｅｒｕａａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ．ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｍｏｎｏｐｔｅｒｕａａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ；ｌｏｗｄｉｅｔａｒｙｐｒｏｔｅｉｎｌｅｖｅｌ；grow

8、th；gｏｎａｄｓｏｍａｔｉｃｉｎｄｅｘ；ｓｅｘｃｈａｎｇｅ黄鳝（ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓｚｕｉｅｗ）俗称鳝鱼，在分类学上隶属于合鳃目合鳃科黄鳝属。合鳃科共５