2021年保洁员、炊事员岗位职责.doc

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1、2021年保洁员、炊事员岗位职责撰写人：___________日期：___________2021年保洁员、炊事员岗位职责1、食堂炊事员必须每年进行一次定期体检，并养成良好的卫生习惯，做好个人卫生及食堂卫生；2、采购的熟食品必须保证质量，严禁采购腐烂变质的食物；3、对生食和熟食、食品和原料要分开存放，防止相互污染，并做好食品等储藏工作；4、按时开饭，保证饭菜质量，尽量满足员___味，部门因故加客饭应及时告之综合部通知食堂加餐；5、食堂采购票据要妥善保管，并定期结算和清理。6、要正确使用炊事灶具并保证罐、管、灶始

2、终处于良好状态，严格遵守操作规程，用后及时关闭煤气阀门。对易燃、___等物品要严格按规定放置，防止事故的发生；7、严禁带无关人员进入厨房，下班前要关好门窗，检查关闭水、电、气等设施开第3页共12页关；8、要保证工作台、橱柜、刀、砧板的清洁，定期清理抽油烟机；9、厨房应配置有盖垃圾桶，并于当日及时清理；10、炊事员工作时应穿戴整洁的工作衣帽，必要时配戴口罩；11、厨房要及时清理打扫，各类餐具清洗后要及时放入消毒柜消毒。任何厨具不得外借；12、员工就餐应有序排队，按量打饭不得无故浪费。服从食堂的管理和监督，爱护餐具

3、等物品，不得将餐具带出食堂。13、保洁员每次就餐后须对餐厅进行清理打扫，使桌、椅整洁有序。第3页共12页2021年保洁员岗位职责后勤保洁员岗位职责景点保洁员岗位职责保洁员岗位职责与工作标准1负责小区楼梯级、地下车库、马路、昔地、天面、雨棚、平台、公共场地的清扫、清洁。2负责楼道、扶手、门窗、电子门、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。3负责楼道、天面、地下车库内杂物的清理。第12页共12页4负责垃圾池、垃圾箱内垃圾的清运、并按标准进行清洗。5负责将各责任区垃圾拖运到垃圾中转站上车,并对中转站进行清洁。6负责宿

4、舍区的卫生清洁,以及保管好各自所使用的工具。7严格按照《清洁作业执行计划》作业。8对小区内发生的违章现象进行劝阻和制止。9完成公司领导交办的其它工作与突击性的工作。后勤保洁员岗位职责一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作;二、负责公司办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍;三、负责会议室、贵宾厅会前、会后的清扫、整理工作;四、负责打扫各独立办公室的地面卫生，清扫办公室和公用走道之垃圾，清

5、洗痰盂;五、保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观;六、保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。第12页共12页七、洗手池无皂迹、无污点,无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁;八、墙面天花板卫生，整洁美观，无蜘蛛网、灰尘、印痕、脱皮、污迹，做到每周至少清扫一遍;九、所有公共场所痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污迹，做到每天擦洗痰盂两遍;十、垃圾箱位置设置合理、数量充足，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清理两次;景点保洁员岗位

6、职责一、遵守职业道德行为规范，树立为广大游人和各项目单位服务的思想，不断提高文明服务水平。二、服从分配，听从指挥，严格遵守各项规章制度，保洁时不聚堆或做与工作无关的事。三、时刻把安全放在第一位，自觉提高安全意识和自我保护意识，同时，对庄园内、游客存在的安全隐患报告领导及时解决。四、熟练掌握各类街路、景点、草坪、绿化带应达到的卫生清洁指标和上级有关部门要求，坚守岗位，遵守纪律、积极工作，创造优美环境。第12页共12页五、按时完成分担区内清扫保洁工作任务，主要道路(内环)、景点随时清洁，外环(包括停车场)做到一日四

7、圈、全天保洁、卫生达标，无死角。六、按划分的分担区掌握卫生设施状况和现状，及时发现存在的问题，并能及时解决。七、了解庄园各景点基本情况，熟悉道路方向，为游客提供简单咨询和介绍。八、队长(临时)负责当日卫生管理，了解当日客情和卫生情况，随时与主管和保洁员沟通，保证卫生清洁的及时性。九、积极学习庄园规章制度，提高服务技能。十工作时间按照规定执行。十一、工作地点包括庄园内所有主、辅道及景观周边路面(含雕塑)、草坪绿化区。十二工作内容(1)垃圾的清洁对园区庄园内主、辅道及景观周边路面、草坪绿化区、雕塑的定点和随时清洁。

8、(2)垃圾的倾倒对收集的垃圾进行集中封装，并倾倒至垃圾站。(3)垃圾的种类包括游客自带的饮料啤酒瓶、果皮纸屑、烟头、杂物以及餐饮废弃物，生活垃圾等。十三工作纪律(1)听从公司领导指派，服从安排。(2)严格遵守庄园各项规章制度。十四礼仪礼貌(1)严格遵守庄园礼仪礼貌相关规定。(2)工作中使用规范化的礼貌用语。第12页共12页(3)正确穿戴工作服和使用劳动保护用品。十五考勤(1)按时上下班