最新KTV-22收银服务流程教学讲义ppt课件.ppt

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1、KTV-22收银服务流程目录一、前台收银作业二、超市收银作业三、特殊应对说辞一、前台收银作业（一）前台收银工作概述1、对内：早晚班收银物品交接，填写交接本。收银作业特殊状况交接，并报备上一职阶。前台收银零找金准备。前台收银发票准备。前台收银使用之各种表格及ＰＯＳ用纸准备。前台收银每班次结账。确认收银电脑、刷卡机的正常使用。发现经营场所内不安全隐患及时上报。双击电脑主界面的前台收银系统、水吧以及厨房系统完成上面四个步骤就能进入收银系统的常用界面（二）前台收银工作流程(软件登陆附图)5、认真仔细翻看收银交接本，看是

2、否有新活动或领导交办的事项及班次之间需要沟通的事项，看完后签上自己的名字，如领导有新通知需要交接给其他班次，要第一时间记录在交接本上。6、清洁收银区域的卫生。7、班次交接接班：重复软件登陆过程。（三）前台收银标准服务流程1、问候客人客人至收银台，收银员应面带微笑，保持目光接触，（注视客人面部的小三角区），并致欢迎词：“您好，欢迎光临音乐一百度”。2、确认结账方式收银员打印账单前与客人确认买单相关信息，包括有无会员卡、优惠券，是否参加活动，消费时间，付款方式。“请问您有会员卡吗？”“请问您是用现金还是刷卡？”3、

3、现金买单（1）收银员打印消费账单，双手递送账单联给客人签字；“您好！这是您的账单，请您签字确认。”（2）收银员双手收取现金，并唱收、唱付、唱找零：“收您xx元，找您xx元，请稍等。”（3）收银后主动询问客人是否需要发票，并双手递送发票和找零：“这是您的发票和找零。”（4）收银员致祝福语：“祝您欢唱愉快，谢谢！”4、刷卡买单（1）收银员打印消费账单，双手递送账单联给客人签字；“您好！这是您的账单，请您签字确认。”（2）收银员双手接过客人银行卡，让客人确认POS机上的刷卡金额，并提示客人输入密码：“请您确认消费金额

4、xx元，并输入密码，按确认键。”（3）在客人输入密码时，收银员眼神需看向其他方向。刷卡完毕后，指引客人在签名栏中签字确认：“请您在这边签字确认您的消费金额。”（4）收银后主动询问客人是否需要发票，并双手递送发票和银行卡：“这是您的发票和银行卡。”“祝您欢唱愉快，谢谢！”二、超市收银作业（一）超市收银工作概述1、对内：早晚班超市收银台物品交接，填写交接本。超市内收银作业特殊状况交接，并报备上一职阶。超市收银零找金准备。超市收银使用发票准备。各种表格及ＰＯＳ用纸准备。超市收银每班次结账。发现经营场所内不安全隐患及时

5、上报。2、对外：扫描商品序列码。按电脑显示金额进行收款（现金／刷卡）。现金找零/刷卡签字、递送客户持卡联。打印买单联，递送给客人。客人离场时统一开具发票。（若有优惠券，发放优惠券。）除现金/刷卡以外的结帐方式报备上一阶。（二）超市收银工作流程1、登陆超市收银系统，在登陆框里输入你的工号、密码，检查备用金，确保备用金无误后，并一直保持可收款界面。2、顾客选购完商品后，到收银台结账时，先询问该顾客的包厢号，然后对框内的商品逐一进行扫码，如遇有多件同类、同口味商品，在扫码之前先输入数量，再按下+号，输入数量后再按En

6、ter键，然后再扫码，如商品数量输入错误，只需重新输入对的数量，在按Enter键就可以了。3、所有商品都扫码完毕后，根据收银系统所显示的信息与顾客所购商品进行比对，确认无误，根据收银系统所显示的告知顾客的消费金额。4、如顾客选择支付现金，按F2，会出现应收金额，在下方输入客人给你的金额。按F2，系统会出现一个窗口，在此确定会出现找零窗口，为客人找零。5、如该顾客是刷卡消费，要先在银联POS为客人刷相应金额，待银联小票弹出后，才能在收银系统为客人买单，买单方法，按F2，会弹出一个小框，结账方式下面选择信用卡，点击

7、后F2结账按回车，弹出单据。6、如顾客是使用代金券，按F2，结账方式选择抵用券，输入抵用券号码，检查抵用金额是否与代金券金额相同，如果相同按F2确定，弹出单据。如果不相同手动输入代金券金额，如果需要客人补差价的告知客人，询问客人差价的付款方式。7、交班：检查收银交接班，是否交接，如果已交接，从新登陆收银系统，在收银的框里输入你的工号、密码。如果没有交接点击上缴财务。8、接班：登陆超时收银系统，在收银框里输入接班人的工号、密码。（三）超市收银标准服务流程1、问候客人客人至收银台，收银员应面带微笑，保持目光接触，（

8、注视客人面部的小三角区），并致欢迎词：“您好，欢迎光临音乐一百度”。2、商品扫码、换筐收银员问候：“您好！”并进行商品扫码，同时对包装相似价格不同的商品进行说明，商品扫码后放入蓝色购物篮，并进行促销；收银员促销：需对当天收银台规定促销商品进行促销。包括找零促销、价差促销、热销品促销。（促销商品例：口香糖、润喉糖、特卖商品、促销商品等。）3、确认结账方式收银员帮客人确认买单相关信息，包括