无公害农产品产地环境要求.ppt

《无公害农产品产地环境要求.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、段红平教授第三章无公害农产品产地环境要求无公害农产品标准化生产的主要依据是产地质量标准、产地环境质量标准、生产技术规程。其中产地环境是基础，生产技术规程是保证。我们在进行无公害农产品标准化生产时，产地环境质量必须达到标准要求。否则，就无法通过认证，取得认证资格。产地环境质量标准既有国家标准又有行业标准一般国家标准，同行业标准区别不大，按照《标准化法》要求，有国标执行国标，没有国标执行行标。建议既有国标又有行标时，应执行最新发布的标准。因为标准化进程很快，各种标准一般3-5年修订一次。最新标准往往采纳了国内外最新标准之条款，具有先进性。产地环境质量标准要求：是对土壤、空气、

2、灌溉水的质量提出具体要求。第一节无公害农产品产地质量评价标准一、无公害蔬菜产地环境要求二、无公害水果产地环境要求一、无公害蔬菜产地环境要求(GB/T18407.1-2001)1．范围GB/T18407的本部分规定了无公害蔬菜产地环境质量要求、试验方法及监测规则等内容。本部分适用于无公害蔬菜场地的选择和建立。2．规范性引用文件下列文件中的条款通过GB／T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分。然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其

3、最新版本适用于本部分。水质的测定内容与方法pH值的测定GB／T6920玻璃电极法六价铬的测定：GB／T7467二苯碳酰二肼分光光度法总汞的测定：GB／T7468冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1——5666-3：1983)铜、锌、铅、镉的测定：GB／T7475原子吸收分光光谱法(neqISO／DP8288)氟化物的测定：GB／T7484离子选择电极法总砷的测定：GB／T7485二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法(neqIS06595：1982)氰化物的测定：GB／T7486第一部分：总氰化物的测定(eqvISO6730-1：1984)氯化物的测定：GB／T118

4、96硝酸银滴定法石油类和动植物油的测定：GB／T16488红外光度法环境空气质量的测定内容及方法二氧化硫的测定：GB／T15262甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法铅的测定：GB／T15264火焰原子吸收分光光度法总悬浮颗粒物的测定：GB／T15432重量法氟化物的测定：GB／T15433石灰滤纸·氟离子选择电极法氮氧化物的测定GB／T15436Saltzman法固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法：GB／T16157大气污染物综合排放标准：GBl6297土壤质量的测定内容与方法总汞的测定：GBTl7136冷原子吸收分光光度法总铬的测定：GBTl7137火焰原子吸收

5、分光光度法铅、镉的测定：GBTl7140KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法铅、镉的测定：GB／T17141石墨炉原子吸收分光光度法总砷的测定：GB／T17134二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法六六六和滴滴涕的测定：GB／T14550气相色谱法3．要求(1)无公害蔬菜产地生态环境①无公害蔬菜产地应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。②土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。(2)无公害蔬菜产地环境要求①灌溉水质量标准应符合表3-1要求。表3-1灌溉水质量指标项目指标项目指标氯化物(m

6、g／l)≤250铅(mg／l)≤0.1氰化物(mg／l)≤0.5镉(mg／l)≤0.005氟化物(mg／l)≤3.0铬(六价)(mg／l)≤0.1总汞(mg／l)≤0.001石油类(mg／l)≤1.0砷(mg／l)≤0.05pH值5.5-8.5②环境空气质量指标应符合表3-2要求。表3-2环境空气质量指标项目指标日平均1h平均总悬浮颗粒物(标准状态，mg/m3，≤)0.30二氧化硫(标准状态，mg/m3，≤)0.150.50氮氧化物(标准状态，mg/m3，≤)0.100.15氟化物(µg/dm3·d，≤)5.0铅(标准状态，µg/m3，≤)1.5③土壤环境质量指标应符合表

7、3-3要求。项目指标pH＜6.5pH6.5-7.5pH＞7.5总汞(mg／kg)0.30.51.0总砷(mg／kg)403025铅(mg／kg)100150150镉(mg／kg)0.30.30.6铬(六价，mg／kg)150200250六六六(mg／kg)0.50.50.5滴滴涕(mg／kg)0.50.50.54．试验方法(1)灌溉水质①氯化物的测定按GB／T11896执行②氰化物的测定按GB／T7486执行③氟化物的测定按GB／T7484执行④总汞的测定按GB／T7468执行⑤总砷的测定按GB／T7485执行⑥总铅的测定按G