最新《生活中常见的盐》ppt课件教学讲义PPT.ppt

《最新《生活中常见的盐》ppt课件教学讲义PPT.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《生活中常见的盐》ppt课件课题一生活中常见的盐‹第一课时›复习导入几种常见的盐粗盐的提纯复习导入:1、什么是中和反应？生成了什么物质？2、什么是盐？盐就是我们常吃的氯化钠吗？酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。属于复分解反应类型。生成了盐和水。盐是一类物质的总称，其组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子，如NaCl、AgNO3、NH4NO3等等；而我们生活中常说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）。馒头里的小房子是谁造的？馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你

2、会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来，让它发酵。酵母遇到潮湿的面团，迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来，可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多，把面团顶了起来，于是，面团就发胖胀大了。等面团发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸。馒头里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团里跑出来，馒头里留下了无数的小洞洞，

3、馒头蒸熟了，也就变得又大又松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房子。3、碳酸钙存在：性质：用途：思考：如何鉴别碳酸根离子、碳酸氢根离子？CaCO3大理石、石灰石白色固体，难溶于水重要建筑材料、补钙剂取样品于试管中，滴加稀盐酸，可观察到有气泡产生，将产生的气体通入澄清的石灰水中，若石灰水变浑浊，则样品中有碳酸根离子或碳酸氢根离子。活动与探究：粗盐的提纯1、目的：2、实验用品：3、实验步骤：练习溶解、过滤和蒸发等基本操作，了解混合物分离的方法。烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、漏斗、药匙、量筒（10ml）铁

4、架台（附铁圈）、托盘天平、砝码、滤纸、粗盐①溶解②过滤一贴：二低：三靠：滤纸紧贴漏斗壁滤纸边缘略低于漏斗边缘滤液边缘略低于滤纸边缘烧杯口紧靠玻璃棒玻璃棒下端轻轻斜靠三层滤纸处漏斗管口下端紧靠烧杯内壁思考：分析过滤后滤液仍然浑浊的原因？1、滤纸破损2、玻璃棒斜靠一层滤纸处3、接受滤液的烧杯内有固体不溶物③蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃捧不断搅拌滤液，以防液滴飞溅，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。思考：何时停止加热？待蒸发皿中出现较多

5、固体时，停止加热。④计算产率思考：粗盐的提纯过程中用到几次玻璃棒，分别起何作用？四次，溶解时起搅拌的作用；过滤时起引流滤液的作用；蒸发时起搅拌作用以防止液滴飞溅；计算产率时起转移固体的作用。练习：1、下列说法正确的是：（）A、食盐不是盐。B、纯碱不是碱。C、醋酸不是酸。D、水不是氧化物。2、下列各组物质属于同一物质的是：（）A、生石灰、熟石灰B、氯化氢、盐酸C、苏打、小苏打D、火碱、氢氧化钠3、粗盐提纯的实验中，主要步骤有①过滤②溶解③蒸发，其合理的顺序是________。4、胃液里助消化的物质是________

6、_,类别_________实验室中制氧气的暗紫色物质是_________,类别________改良酸性土壤的物质是__________,类别__________古代出土的铜器表面的绿色物质是_____________,类别________日常生活中用于调味和防腐的物质是__________,类别________蒸馒头常用的一种碱性物质是___________,类别________BD②①③HClKMnO4Ca(OH)2Cu2(OH)2CO3NaClNaHCO3酸盐碱盐盐盐小结：1、几种常见的盐的俗称、性质、用途。

7、2、粗盐的提纯。布置作业：1、复习本节课内容。2、预习第二块：盐的化学性质。好好学习，天天向上生活中常见的盐‹第二课时›教学目标：1、了解并掌握盐的化学性质。2、知道复分解反应发生的条件，能判断酸、碱、盐之间的反应能否进行。教学重点：1、盐的化学性质。2、复分解反应及发生的条件。教学难点：复分解反应发生的条件。导入复习:1、下列说法中错误的是（）A、干冰不是冰B、纯碱不是碱C、食盐不是盐D、铅笔芯中不含铅2、下列物质中对人体无毒的是（）A、NaClB、NaNO2C、C2H5OHD、CO3、某学生做“粗盐提纯”实验

8、，当进行到蒸发步骤时，出现了液滴飞溅的现象。其原因可能是______________________4、如何区别下列两组物质：NaCl和Na2CO3CAC蒸发时没有用玻璃棒搅拌滤液各取两种固体于试管中,分别加入稀盐酸，其中有大量气泡生成的是Na2CO3，无明显现象的是NaCl。三、盐的化学性质：1、金属比新金属活泼。2、盐必须可溶。如：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu2