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时间:2021-03-21
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1、营销部部门职责营销部是负责酒店客房销售、餐饮销售、团队会议接待、签定销售协议、定期拜访客户、掌握客户信息、收集顾客意见或建议、接受客户投诉以及对顾客的跟踪服务的部门。具体包括:1、负责酒店全部产品的推销工作2、负责协助总经理制定酒店的营销计划,确定目标市场定位、营销方针策略3、负责贯彻落实酒店既定营销方针策略4、负责搜集整理市场及同行酒店的信息情况,定期提供准确可靠的市场资料报告,作为酒店决策的依据5、负责根据市场变化,作出市场分析,制定不同时期的价格策略6、负责与客户定期联系沟通拜访,搜集客户信息,征求客户意见和建议,接受客人投诉,编制客户档案7、负责接待来店客人及团队的各项活动
2、8、负责做好本部门员工的业务知识和企业文化培训9、负责做好本部门的各项基础管理工作10、完成酒店交办的其他任务营销部组织结构:营销总监营销经理营销主任营销主任营销部岗位操作规程营销主任:1、班前卫生清理2、查看当日预离3、预离客人确认4、餐饮拜访5、上午外出拜访6、中午餐饮拜访7、汇报上午拜访信息8、下午外出拜访9、部门业务例会10、在住客人拜访征求意见11、晚餐餐饮拜访12、前台迎送客人13、感谢券发放14、上交交换名片15、客历填写16、信息反馈表填写17、实际拜访明细填写18、计划拜访明细填写19、日报表填写20、日报表确认1、班后卫生清理GRO岗位:(营销主任兼)1、迎送客
3、人2、查看当日预抵、预离3、积分卡发放4、表格分类、迎送客人登记5、核对GRO送客6、领用感谢券7、班后卫生清理关窗锁门营销经理或内勤(兼接线员):1、班前卫生清理2、班前例会3、仪容仪表检查4、查看当日预抵预离报表5、到位检查6、当日工作布置7、汇总日报表征求意见8、例会表格审核9、参加酒店晨会10、营销主任外出拜访回访11、离回岗审核12、外出拜访明细整理1、更换“昨日最佳员工栏”2、周期工作完成情况填写3、周期台账填写4、餐饮客户分类5、迎送拜访6、预定单审核7、考评更换、汇总经理自查8、通批填写9、客历内容录入电脑10、餐饮分类拜访晚餐11、前台迎送客督导12、感谢券、积分
4、卡发放审核13、用心做事台账登记14、交换名片汇总15、审核日报16、员工日报审批、当面确认17、经理班后到位检查营销部接电话程序电话铃响三声内接起自报部门与名字询问客人的要求,详细登记在电话登记本上。客人如客人订房或订餐,因酒店满房或单间被订满时,帮客人联系其他酒店并代为客人安排好把结果告诉客人。如订房,根据客人要求的房型下订房单,详细填写客人的特殊要求。如客人订餐马上联系,餐饮预定处。重复客人的订房信息,保证预订准确无误。询问客人的用餐时间、人数等事宜。感谢客人的来电,并向客人礼貌到别。询问餐饮预订处,为客人订好包间。填写好订房单,由部门经理内勤审核签字。告诉客人所订的房间名称
5、如客人要豪华大包,需请示酒店领导,下单为顾客预留。预定单送预定处由预定确认输入电脑。经理内勤每天两次到位检查,落实记录情况,合格后签字确认。营销主任拜访顾客程序如客人有事不方便,与客人另预约拜访时间。若到客户公司负责人不在公司时,可电话给负责人另行预约时间。根据预约时间安排拜访,并提前准备好酒店宣传资料及笔记本。提前五分钟到达客户公司驻地,向部门通报已到公司。整理好自己的仪容仪表,调整自己到拜访的最嘉状态先向客人问好,自我介绍。向客人介绍酒店情况,既介绍酒店的优势又要介绍不足拜访离开时要主动礼貌地向客人道别。离开拜访公司2分钟内向公司通报拜访情况。签字确认。按照拜访周期做出拜访计划
6、明细。提前一天给客人打电话预订时间对于客人提出的疑问及时答复。正常拜访客人的时间应控制在15-20分钟,特殊情况除外。倾听客人建议或意见,在交谈过程中要记录客人意见。回店及时填写客历档案,并记录好顾客信息。
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