物质的跨膜运输.docx

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1、第一节物质跨膜运输的实例一．教学目标:1．举例说出细胞膜是选择透过性膜2．尝试提出问题，作出假设3．进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作二．教学重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜。三．教学难点：四、教学课时：2课时五．教学过程：第1课时引入新课：细胞作为一个系统不是独立的，需要与外界进行物质交换等活动，所以必须经过细胞膜。物质是如何进出细胞膜的，引入第四章。本节课先来看几个实例。“渗透装置”及“渗透作用”现象分析分析“渗透作用”必需的两个条件。给例子，学生尝试判断液面的变化。回忆细胞膜制备实验，分析“水分进出哺

2、乳动物红细胞的状况”，分析原因。推理：红细胞膜相当于半透膜认识：动物细胞吸水和失水可通过“渗透作用”—找“两条件”植物细胞在什么情况下会发生吸水和失水？是通过渗透作用吸水和失水吗？分析植物细胞的结构，引入原生质层的概念。理论分析：植物细胞具原生质层，原生质层相当于半透膜P63相关信息：细胞壁—全透性尝试进行实验探究：提出问题做出假设师生讨论：探究程序，实验设计思路，材料选择，预期结果及结论。(1)思路：假设原生质层相当于半透膜，当植物细胞处于其细胞液浓度不同的外界溶液时，则可发生渗透作用失水或吸水。(2)实验设计（基

3、本过程）：1.将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小变化。强调：①蔗糖溶液浓度不能太高，否则细胞可能过度失水死亡。浓度不能太低，否则效果不明显。（不同材料，适宜浓度不同）②若学生提出用浓盐溶液，可说明：NaCl溶液不如蔗糖溶液好用，原因后面讲，先给学生留有思考的余地。2.将植物细胞浸润在清水中，观察其大小变化。预测：细胞会膨胀，但不胀破。在此过程中渗透质壁分离与质壁分离复原的概念。(1)材料选择：“紫色洋葱鳞茎外表皮”：较理想材料。(2)实验步骤（具体）略：结果：填写P62表格。分析发生质壁分离的条件。、总

4、结本节课内容，加以习题进行巩固。分析“质壁分离及其复原远离”的应用1)证明原生质层相当于一层半透膜。2)证明细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。3)判断植物细胞死活。4)测定植物细胞细胞液浓度。5)视频防腐处理。（eg：糖、盐腌制）6)农业水肥管理。第2课时复习上节课内容：渗透作用、条件、动物细胞的吸水和失水、原生质层、植物细胞的吸水和失水。由细胞的吸水和失水实验可知：水流向：水多到水少，即：顺浓度梯度跨膜运输。其他物质跨膜运输是否都是顺浓度梯度？师生一起分析p63“资料分析（两图表）”小结：1)物质跨膜运输不都是顺

5、浓度梯度；2)细胞膜对物质的输入和输出具有选择性；3)细胞膜与其他生物膜都是选择透过性膜。思考：1)洋葱表皮细胞置于1mol/LKNO3溶液中，先质壁分离再自动复原，为什么？2)P61实验中“蔗糖溶液换成NaCl溶液”，好不好？