香侬寨湖南地区广告策划方案.doc

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1、香侬寨湖南地区广告策划方案策划者：张任策划时间：前言1.策划背景:香侬寨是一家以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业、发展全国连锁为经营宗旨的上规模的特色餐饮连锁机构。湘菜发展历史至今已经有两千多年，湖南简称湘，有“芙蓉国”的美誉。2.策划目标：A．吸引更多投资者加盟B．扩大企业在消费者心中的知名度和美誉度3.策划内容：据中国烹饪协会统计调查，中国有5亿人可以吃辣，这说明湘菜具有很大的市场潜力。香侬寨品牌与2009年6月创立，发展以特色湘菜为主的连锁经营企业，此次为了在湖南市场加快加盟事业的步伐，所以做了这一套针对湖南市场的广告策划方案。目录前言……………………………………………………………(2

2、)一．市场分析………………………………………………………(4)(一)企业的宏观环境及行业分析.......................(4)(二)消费者分析.....................................(4)(三)竞争对手和其广告分析…………………………………….(4)(四)产品特色分析……………………………………………….(5)二．市场策略………………………………………………………(5)(一)营销目标…………………………………………………….(5)(二)产品定位…………………………………………………….(5)(三)广告目标………………………………………

3、………………………(5)三.广告表现…………………………………………………………..(6)(一)诉求对象…………………………………………………….(6)(二)广告主题…………………………………………………….(6)四.广告媒介………………………………………………………….(6)(一)印刷类广告…………………………………………………..(6)(二)电视类广告…………………………………………………..(6)(三)网络类广告…………………………………………………..(6)五.广告预算………………………………………………………….(7)六.效果评估………………………………………………………….

4、(7)一．市场分析1．企业的宏观环境以及行业分析近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁华兴旺的景象。且一向被视为一枝独秀，也是最具吸引力的行业之一。2.消费者分析A.湖南市场可以吃辣的消费者B.湖南市场有意向的投资者、加盟者3.竞争对手分析湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。产品特色分析湘菜用料选材于湘江水流域、洞庭湖区以及湘西山区等地，加工精细，制作考究，以酸辣，焦麻

5、，鲜香，脆嫩，原汁原味、浓淡分明、口味适中二特立于世，经久不衰，且获大兴之势。菜肴风味是鲜辣浓香。二．市场策略1.营销目标：（1）有更多的投资者加盟我们，至少在湖南增加5个加盟商。（2）我们的产品在湖南地区的知名度和美誉度都得到提高，可以吸引更多消费者。在湖南地区的知名度和美誉度可以达到60%。2.产品定位：我们的香侬寨公司以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业、发展全国连锁为经营宗旨。现技术力量雄厚,以生态为依托,开发出多道各具特色的湖南生态菜肴。3.广告目标：（1）提高品牌的知名度和美誉度（2）吸引更多的加盟者加盟。通过此次的广告宣传，让湖南各地方的加盟商都知道了解我们，并且持有合作意向。三

6、．广告表现1.广告诉求对象：主要针对湖南地区所有市民和加盟商。2.广告的主题：湘侬寨，最纯正的农家滋味，你还在等什么？四．广告媒介1.印刷类广告在长沙及其周边的城市（湖南地区不能一次性全部都顾及到）的中心地段和景区的地方悬挂大型宣传海报。在青年文摘上刊登广告。2.电视类广告在湖南卫视插播广告，时长15s景别画面时长全景马路上平稳的驶着一辆汽车，车突然停了2s特景车上一位老人家望着窗外2s特景湘侬寨门口的服务员热情的笑脸1s近景有顾客从湘侬寨门口进出，脸上满是幸福和愉快2s近景老人家和司机相视一笑1s远景司机扶着老人家走进了湘侬寨2s特景女服务员热情的笑脸1s特景老人和司机的笑脸2s旁白

7、湘侬寨，最纯正的农家滋味，你还在等什么？2s3.网络类广告因为我们的湘侬寨可以在网上查询和预订，所以网络类的广告是必不可少的。现在越来越多的人更加亲睐于互联网，我们可以拍摄短的宣传片，发布在个大网站，这个既省人力和物力，同时能够起到很好的宣传效果。其次我们要在公司的官网上设定一个和消费者交流的平台，以保证我们能够及时的了解到消费者对我们的意见和建议。四．广告预算项目规格金额（元）海报4m×0.5m×10张5000在湖南卫视插播一天两次（7：00