【精品】六年级科学上册试题-2.1《 食物中的营养》 湘科版.docx

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1、2.1《食物中的营养》习题第一课时一、填空1、食物中含有、、、、和等六类营养成分。此外，还有第七类营养物质。2、人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开，它也能被分解，为人体的生命活动提供。二、选择1、人体内最重要的供能物质是（）。A、脂肪B、维生素C、糖类D、蛋白质2、下列物质中，不属于糖类的是（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、淀粉D、维生素3、下列哪种物质遇碘变蓝？（）。A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、维生素4、下列哪一项食物中不含有淀粉（）。A、米饭B、馒头C、猪肉D、玉米糊5、某人因饥饿而晕倒，你认为补充下列哪类食品能使他尽快恢复（）。A

2、、炒鸡蛋B、红烧肉C、花生米D、面包6、人们从玉米、小麦等食物中获得的主要的营养物质是（）。A、脂肪B、维生素C、糖类D、蛋白质7、病人在不能正常进食的情况下，往往要点滴葡萄糖，这是因为（）。A、葡萄糖能为人体提供能量B、葡萄糖能为人体提供无机盐C、葡萄糖能为人体提供蛋白质D、葡萄糖能为人体提供水8、一般情况下，人体最主要的贮能物质是（）。A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、无机盐9、下列等量物质中含脂肪较多的食物是（）。A、面包B、鸡蛋C、花生D、菠菜第二课时一、选择1、小刚患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降。请问他体内有机物被消耗最大

3、的是（）。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水2、肝脏有病的人，下列食物中应少吃的是（）。A、蔬菜B、猪肉C、牛奶D、鱼肉3、构成细胞的基本有机物主要是（）。A、糖类B、蛋白质C、脂类D、维生素4、某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些（）。A、蔬菜B、水果C、粗粮D、奶、蛋、鱼、肉5、营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是()。A、个体生长发育必需的物质B、主要供能物质C、容易消化的物质D、有机物6、母亲在怀孕期间，由于供给胎儿充足的营养，所以母亲本身必须补充营养，特别应补

4、充的是（）。A、脂肪B、维生素C、糖类D、蛋白质7、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（）A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪8、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤9、蛋白质、脂肪、糖类三类营养物质对人体具有的共同作用是（）。①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储备能量A、①③B、②④C、②③D、①②10、组成人体细胞的主要成分是（）。A、水B、有机物C、糖类D、蛋白质

5、11、关于食物中的水说法不正确的是()。A、有运输营养作用B、是能量的来源物质C、是人体细胞内水的来源之一D、可以运输废物二、简答怎样才能做到营养搭配合理？