ofdc有机农场生产认证所需材料清单

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1、申请OFDC有机农场认证所需材料清单*：从2012.3.1日起，新版的认证标准GB/T19630-2011开始实施，认证难度较2005版本增大很多，为了一次性通过认证有必要在正式认证前进行相关认证的培训和材料的预准备。认证所需材料如下1.农场基本情况调查表2.申请认证地块的前三年种植历史表，在地块种植历史表中必须注明投入物质的名称、使用日期和投入数量。3.农场所在地的地理位置图（市或县/乡的行政图，标明农场所在乡镇位置）4.农场地块分布图，必须注明地块号、地块面积，申请认证的地块与周边地块之间的缓冲带及其宽度，并注明申请认证的地块四

2、周土地利用情况。地块分布不集中时，应分别提交反映上述信息的地块分布图。5申请者的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、组织机构代码证、卫生许可证、产地环境检测报告、厂区建设用地的批复或证明、生产许可证、租赁合同等；当申请者不是有机产品的直接生产者时，还需提交申请者与各方签订的书面合同，在与生产者签订的契约生产合同中需要注明：1）同意OFDC和OFDC授权的代表以及申请者对农场进行现场检查和质量监督；2）农场收获的产品的经销权属申请者，种植者不得自行将收获后的产品作为有机/有机转换产品销售。6.申请认证产品的生产和销售计划，包括品

3、种、面积、预计产量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等。7.本年度申请认证的有机地块种植计划以及下三年度在内的农场轮作计划（详细到每个地块，如果一个地块种植多种作物，应标明面积和作物名称）。8.农场使用的所有外来物质（种子、肥料、生物农药等等）的购买发票、销售证书、物质标签、说明书、以及外来物质中没有添加禁用物质的证明。如果农场自制堆肥或生物农药时，应提供详细的自制方法和记录。9.应选择有机种子/种苗。当从市场上无法获得有机种子/种苗时，应制订获得有机种子/种苗的计划，同时保留向二个以上的单位购买有机种子/种苗的记录。提供使用的常

4、规种子/种苗未用禁用物质处理的书面声明。对有潜在转基因风险的种子，还应要求种子供应商提供种子不涉及转基因的声明10.有机生产质量管理手册内容应包括：A、有机产品生产经营者的简介；B、有机产品生产经营者的经营方针和目标；C、管理组织机构图及其相关人员的责任和权限；D、有机生产经营实施计划；E、有机产品生产内部检查制度（内部检查员责任权限、内部检查报告、发现问题时的整改措施等）；F、跟踪审查（质量追踪体系的建立、实施）；G、记录管理；H、客户申、投诉的处理。11.有机生产操作规程内容应包括：A、作物栽培规程1）土地及种子种苗的使用规程土

5、地的备耕规程种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程获得有机种子和种苗的计划作物的轮作计划（水稻和多年生作物除外）和间套作计划2）生产中投入品的控制规程自制堆肥的原材料名称、来源、比例及堆制方法基肥、追肥的施用管理方法病、虫、草害的防治措施及防治规程3）灌溉规程4）日常管理措施5）收获、运输及保管规程作物收获方法从基地到加工厂的运送方法收获作物的临时保管方法B、初加工和储藏规程加工厂的接货检查方法和检查标准不合格原料的处理方法和合格原料的保管方法初加工各工序的操作方法产品包装和保管方法产品出库前的检查方法、标准以及不合格产品的处

6、理方法产品出库的程序C、机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程D、教育、培训规程E、客户申投诉的处理规程F、平行生产管理规程（存在平行生产的企业须提交）防止有机产品生产、运输、初加工和储藏过程中受到常规产品污染的措施有机生产体系和常规生产体系文件、记录的管理G、产品批号的编制方法以及管理规程H、员工福利和劳动保护规程12.农场有机生产管理全过程农事记录（尽量用表格并分地块进行记录，包括病虫草害防治、土壤培肥、灌溉、果茶树修剪等内容）13.设备和运输工具清洁记录14.收获记录15.农场货物运输记录（称重票据、卸货码头票据和提货单）16.

7、储存记录，包括批号以及出入库的数量和日期。17.贮藏区清洁记录和有害生物防治记录18.销售记录19.生产批号系统的设置说明和实施情况（检查员将检查上年度生产批号的跟踪情况）20.雇用工人的出工记录。21.有机农业标准与认证知识学习与培训记录以及照片22.申/投诉记录23.产品召回记录24.有机产品生产管理者资质证明材料25.内部检查员资质证明材料，内部检查员应相对独立于被检查对象26.内部检查员应定期对农场的质量管理体系和追踪体系进行检查，并实施内部检查记录。27.中国有机产品标志/中国有机转换产品标志使用管理记录（包括领用量、使用

8、量、库存量、破损量）28.有机生产者应采取纠正和预防措施，以消除不符合或潜在不符合有机生产的因素，并实施持续改进记录。29.如果农场存在平行生产则需提供平行生产管理计划和管理记录（即除有机地块生产记录外，还需提供农场转换地块和常规地块