ofdc-d9-20_ofdc农资产品有机认证文件清单

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1、OFDC农资产品有机认证文件清单序号OrganicFoodDevelopmentandCertificationCenter有机食品发展认证中心文件1OFDC植保产品认证调查表/OFDC肥料加工认证调查表/OFDC肥料加工认证调查表2加工厂所在地的地理位置图（市或县/乡的行政图，标明工厂所处的位置）3如果加工者属于契约加工，请申请者提供加工者授权其作为申请代理的文件或双方合作协议，文件或协议中需注明：1）同意OFDC和OFDC授权的代表以及申请者对加工现场进行检查和质量监督；2）加工后产品的经销权属申请者。4加

2、工厂平面布置图（包括厂区内各种建筑物、设备位置以及周围土地利用情况）和加工厂设备分布图。5申请认证产品的工艺流程图（含有机关键控制点），如工艺流程图不含有机关键控制点，须提交有机关键控制点计划6加工用水水质分析报告与产品样品分析报告7外购有机原料的销售证书副本或复印件8工厂使用的配料、添加剂等物质的标签、说明书或其它相关证明，包括非GMO声明书（如果是从国外进口的，则请附上货物的外文标签及说明）9各类包装袋（箱）及包装标签实物样品、复印件或照片10可以介绍和说明工厂情况的有关照片（特别是进行有机加工前准备及加工

3、中的照片）11工厂营业执照、农药三证、肥料登记证、卫生许可证、出口厂库注册证书、合资企业证书以及质量认证的证书（ISO和HACCP）等12工厂全套生产报表样本（收购、原料仓储、各生产工序、产品仓储、发货、运输、质检等等）13设备、车间、仓库、运输工具清洁记录（分别制表记录）14如加工设备既加工有机产品，又加工常规产品，则需提供在常规产品加工后对加工设备进行清洁/清扫记录。若需使用有机原料清洁设备，则需提供清洁用的有机原料处理记录。15若存在平行加工，则需提供平行加工的质量控制措施及记录16若加工过程需使用蒸汽，

4、并且蒸汽与产品有直接接触，则需提供锅炉水处理的程序、使用的物质名称、标签和使用记录OFDC-D9-20版次：BOFDC农资产品认证文件清单第2页共2页实施日期：2007-4-117加工过程使用的各类清洁剂、杀虫剂等物质清单、标签、使用安全物质数据表（MSDS）和使用说明18防治鼠、虫害等有害生物的捕捉器或监视器分布位置图19工厂污染物排放达标情况说明及相关证明材料20工厂废弃物处理说明和废弃物处理记录21生产跟踪批号系统的设置说明和实施情况（检查员将检查上年度生产批号跟踪体系）22申/投诉记录23产品召回记录2

5、4有机加工质量保证书（在检查员检查时填写）25要求制订有机生产质量管理控制手册，内容至少应包括申请认证单元的简介、申请认证单元的经营方针和目标、管理组织机构图及其相关人员的责任和权限、有机产品实施计划、内部检查、跟踪审核、记录管理、客户申/投诉处理等。原料收购、加工、贮存、运输、销售、申/投诉、产品召回、员工培训、卫生、虫害控制和质量控制体系建设等各个关键环节的控制程序。26技术操作规程，内容包括认证产品的操作规程、防止有机产品与非有机产品混合和污染的规定，认证产品运输、储藏等工序的管理规程、机械设备的维修、清

6、扫规程、员工福利和劳动保护规程。27组织有机加工人员学习有机加工知识的培训记录及照片28若属再次认证，请提供上年度认证产品的原料运入、加工量、销售量和库存量的平衡统计表，包括销售收据及申请办理有机销售证的情况说明。29如属再次/双重认证，请附上上一年度相关认证机构颁发的证书、检查报告复印件、改进要求。30标志使用费保证书（可在检查员检查时填写）31加工厂接受有机咨询的相关材料32请申请者尽最大可能准备并提供您认为有助于认证的相关材料说明：以上文件清单是对所有加工者的一般性要求，检查员检查组在检查时还有可能会针对

7、各加工者的具体情况要求申请者提供一些本清单未涉及的文件。OFDC-D9-20版次：BOFDC农资产品认证文件清单第2页共2页实施日期：2007-4-1