营业运作管理标准指引段.docx

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1、营业运作管理标准指引段1资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。营业运作管理标准指引一.营业流程图营业前准备阶段项目时间工作内容标准注意/避免事项营业中服务体现过程营业结束回顾与总结二.营业运作管理标准营业前(准备和检查跟进阶段)定义:员工在店铺开门,正式营业前所需做的一切事项2资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。人10员分方面钟人5员分方钟面考30勤秒仪容仪表整理更换制服?穿着统一制服,保持制服衣着不统一、有污渍整洁无皱折或皱褶更换工鞋?按规定穿着工鞋,鞋面保没有穿着黑皮鞋持干净整洁袜子颜色不协调整理头发?保持头发整洁

2、、发型自男同事发长过耳然时尚,清爽大方男同事留胡子佩带工牌?铭牌统一佩带左胸前,字体清晰,外观完整干净化妆?按规定化淡妆浓妆艳抹、不自然检查口腔/牙?牙齿清洁、口气清爽异味、刺激味、烟齿味、菜迹等检查手/指甲?手部清洁,只涂淡色或无手有污迹,涂艳色指甲色指甲油油,留长指甲检查首饰佩?可戴钉状耳环一对首饰过于繁杂、过带多、贵重精神面貌?保持积极的态度,调整带消极情绪上班,欠心态调整个人情绪缺精神和笑容情绪调整?良好的精神面貌,投入工不在工作状态作状态打卡(指膜)?上班时间提前15分钟禁止漏打指纹?签到时必须更换好制服?女同事须化好妆3资料内容仅供参考,如有不当或者侵权

3、,请联系本人改正或者删除。查看工作交?及时了解上班的工作以便接本跟进资5?了解公司新的政策讯分阅读公司传?及时让店铺同事了解公司方钟面真文件等发展方向、状况等推广活动?明确理解促销活动操作方式、流程和演绎方式清点现金?核对《销售日报表》,确(专卖店)保帐实相符5分点数钟应在财务物料整理/物检查营业所?齐全、足够用量,整齐料方需生财工具摆放相应位置面3是否齐备?齐全、足够用量,整齐分钟检查所需包摆放相应位置装盒是否齐备如有疑问及时联络上一班当值同事不明处及时询问清楚确保每个同事都清晰促销操作的要求如有差异,即时联络上一班当值同事进行沟按公司时间要求,准时做好《销售日

4、报表》、《补货单》等购物袋、销售小票、包装盒、收银机打印纸等4清晰店铺各货5品类货品的品分方钟销售排名面了解库存资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。货2场分方钟面电源及电器开启店铺内?能正常运作(照明、空所有电源调、音响等设备)开启电脑?能正常运作开启音响、?能播放指定音乐电视设备陈列与宣传检查POP?POP无褶皱、残损检查橱窗柜?POP能配合产品的陈列主台陈列题、推广主题货品陈列?货场清洁、干净、无纸卖场清洁屑保持货场、货品整齐清?通道畅顺,无杂物?库房摆放整齐、合理、洁安全、易取易拿?掌握店铺的库存、销售情况,把握更好的销售时机?掌握各

5、品类销售前十位的库存,保障销售库存?掌握慢销货品,及时进行陈列调整及促销方案,促进销售按照公司照明灯光使用指引开启店铺灯光,确保光线合理,并有效节省资源需播放公司规定的音乐店铺执行物业管理规定按照公司陈列指引规范执行每周更换橱窗陈列严格执行公司陈列标准和规范进行店铺的陈列定期检查、更换陈列运用5S评估表格进行对卖场的管理按时完成销售分析报表早会及时进行销售、库存的状况分析培养同事对数字的敏感度,培训同事以数据代表感觉5资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。营业中(服务体现过程)定义:员工在正式营业时所需做的一切事项项目时间人员全方天面财30务

6、分方钟面工作内容标准注意/避免事项仪容仪表请参照营业前的标准精神面貌请参照营业前的标准货场气氛合作性、快捷、活力避免卖场气氛沉闷体现运动品牌特色静场时可进行销售和产学习产品知产品的话术、卖点品的演练识FAB销售方法静场时可作新同事教导学习销售技巧合理安排人员的膳食时违反规定时间膳食时间间和人手分配、人员定造成卖场人手紧缺位服务标准不统一,店与提供专业顾请参照服务标准流程指店、人与人不同客服务引避免对现场销售造成影处理顾客投请参照处理顾客投诉指响诉引不影现场顾客服务联系旧客户当新货上市时有新推广活动推出时现金存行按财务部要求定时送行保存单据,注意安全准备零抄零钞准备

7、根据公司标准,适当换取各类型零抄(银头)店铺销售状况等制定6

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