上虞青瓷：层累中国的文化.doc

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1、上虞青瓷：层累中国的文化作者：韩笙来源：《文化交流》2015年第04期        初次知道越窑瓷器，是在杭州的一家茶馆里。一套豆青色的茶具，泡了上好的香茶，茶色特别翠绿好看。        《茶经》说：“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿。”这套茶具，就是绍兴上虞产的越瓷。        事隔多年后，我来到了上虞，在黍离深深的古窑址上，在朱墨重重的古籍中，也在如火如荼的现代手艺家身边，重新感受这片越窑发源地的魅力。        岁月不语，深埋故事        绍兴籍作家郑休白说：“东山、娥江、越窑，是上虞三个最具象征意义的文化标志。东山

2、在中国历史政治坐标上独树一帜，青瓷在中国历史文化坐标上独占鳌头，娥江呢，则是承载东山和青瓷的母亲河。”        东山，即是成语“东山再起”的出典地，东晋名士谢安的隐居地。而越窑青瓷重要的窑址—上浦窑正位于此地。        浙江省博物馆副馆长李刚告诉我，越窑是以上林湖（今属慈溪）为中心的中国早期窑系，代表了浙江成熟青瓷的起源，“而越窑之中，又以上虞的年代较早。”李刚说，考古调查资料显示，上虞有商至宋历代窑址近400处，构成了完整而庞大的青瓷烧造体系，是全国遗存古窑数量最多的县区。其中大部分集中在“东汉、三国两晋、东晋南朝期间，其规模

3、庞大、产品质量高、种类丰富，可以肯定是当时制瓷业的中心”。        在上虞越窑遗址中，上浦一地占有60%以上，包括著名的小仙坛窑址、夏家埠帐子山窑址、窑寺前窑址、大园坪窑址等，由此印证了其在中国青瓷制造史上的重要地位。        千年江流婉转无言，千年东山寂静不语，只有那散落在山坡林间的千年青瓷碎片在阳光下熠熠生辉。        上虞越窑青瓷发展研究中心主任杜伟带我来到了上浦。早春料峭中，古窑址荒草萋萋，看不见当年窑工日夜艰辛的劳作场景，但这些年挖掘保护工作一直没有停止，在一个个高高低低的山坡上，在一座座有形无形的越窑里，浅褐色

4、的泥土趸拥着半埋半裸的瓷片。在阳光下，那瓷片闪烁着翠绿色的荧光。        杜伟告诉我，青瓷以自身独特的“泥”的精神、“玉”的品质而成为中华民族文明的见证。从上虞发掘出的唐代青瓷，就已经做到胎骨轻薄、施釉均匀、釉色莹润、光彩照人，是不折不扣的精品。        这些，是上虞的宝贵文化遗产，但又不仅仅是遗产而已，“从更大的意义上讲，它们是传承的基石。”        传承有序，演绎传奇        岁月悠悠。在上虞，人们搜寻文明印迹的梦没有凋零，挖掘东山文化和青瓷文化的步伐也从未停止。        55岁的董文海是致力于越窑青瓷挖掘

5、传承的工艺人。他曾是原上虞陶瓷厂的副厂长，上世纪80年代初期参与组建了厂里的越窑青瓷研究所，并实施过科研项目。他一生最大的愿望就是要让越窑青瓷重现千年翠色，他仿制的越瓷已经可以与六朝作品相媲美。早些年他在去东山景区的必经之路上浦闸口开了家东山越窑青瓷坊。        东山越窑青瓷坊不是很大，但琳琅满目的越窑青瓷仿成品和半成品给人视觉和心灵以强烈的冲击，那晶莹鲜润的釉彩闪发着夺目的光芒。        “越窑青瓷靠我一个人发扬光大很难，但我愿意起个头，为越窑青瓷开发和文化传承出一份力。”董文海说。        董文海让从事证券业的儿子董晖

6、从西安回到上虞东山越窑青瓷坊，又让自己的妹妹和外甥也一起学习烧造制作。董文海手把手地教。        当时，很多人都觉得，董晖放弃事业回家学制瓷不是明智的选择。但董晖却说：“青瓷有诸多工艺，每一道工艺，都是生活之美。”东山越窑青瓷坊样品陈列室里有上百件纯手工仿制的越窑青瓷作品，每一件都形神逼真、美轮美奂。如果不是董晖介绍，我怎么也不会相信这只是仿品。        董晖的表弟顾少波做青瓷之前，是五星级酒店的大厨，他学做青瓷，一半是出于自己的兴趣，另一半则是受舅舅董文海的影响和对家乡文化的向往。        在上虞宾馆一隅的顾氏越窑青瓷工

7、作室，顾少波向我讲述了他跟随舅舅学艺，一直到“自立门户”的经过。        顾少波回忆，当他看到真正的古瓷片时，就深深地被吸引了，“好像有点走火入魔的感觉”。从此以后，他一有空闲就跑去古窑，寻觅并仔细研究古瓷片上的花纹和工艺。顾少波对青瓷的痴迷一天天加深，有时候一片瓷片都可以看上大半天。        随着积累，顾氏越窑青瓷工作室里的展品越来越像样，顾少波将各种瓷片和瓷器细细分类，并在瓷片背部贴上标签，写清品类。为了让参观者更加直观地了解青瓷发展史，他还特意制作了几个玻璃柜，按照历史变迁，将有代表性的瓷片整齐陈列。这些在外人看来残破不堪

8、的青瓷碎片，却是他的宝贝。“你瞧这花纹，真是精细。”在采访中，这是顾少波最常说的一句话。他不厌其烦地向我展示一块块瓷片，讲解上面的花纹。        “成立研究室就是试图还原继