第三节营养、体能与控制体重.pptx

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1、七年级全一册营养、体能与控制体重炮台二中韩松目前世界上最胖的人美国人苏珊娜∙埃曼，体重725公斤，相当于一头成年大象的体重。目前世界上最瘦的人是俄罗斯的女大学生，体重只有20公斤。经常参加体育锻炼的人教学目标1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。2、了解青春期饮食习惯与健康的关系。3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。教学重点：体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。教学难点：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。思考？什么才是平衡膳食呢？平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。这种膳食

2、能满足人们对能量及各种营养素的需求。一、平衡膳食与健康中国营养学将食物分为五大类：第一类：谷类及薯类第二类：蔬菜、水果和菌藻类第三类：动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾等第四类：奶类及奶制品，豆类和坚果第五类：动、植物油等纯能量食物第一类谷类及薯类第二类：蔬菜、水果和菌藻类第三类：动物性食物第四类：奶类及奶制品第五类：动植物油等纯能量食物讨论：一日三餐如何搭配呢？早餐的重要性※早餐一定要摄入足够的谷类食物以提供热量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。同时，长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响身体健康。三

3、餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食早餐要吃好午餐要吃饱晚餐要吃少深色的蔬菜、水果含有丰富的维生素C大量饮用碳酸饮料的健康隐患1、导致肥胖，营养摄入不均衡2、影响钙的吸收，骨骼发育迟缓，骨质疏松3、患龋齿的几率大大增加二、饮食、锻炼与控制体重（一）判断肥胖的标准体重指数（BMI，或称为体质指数）BMI=体重（千克）/身高（米）的平方同学们你的体重指数是多少呢？你的体重是正常的吗？中国学龄儿童少年超重、肥胖BMI分类标准（二）合理控制体重调整饮食宜吃的食物：新鲜蔬菜和水果、鱼虾、牛肉、禽类、肝脏、蛋、奶、豆腐、豆浆、白开水、不添加

4、糖的鲜果蔬汁。少吃的食物：油炸食品、各种含糖饮料、糖果、蜜饯、巧克力、冰激凌、甜点、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油。体育锻炼的方法运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登上等运动，适当进行一些柔韧性联系和力量性练习。运动强度：采用中等强度运动。根据2007年卫生部主持编写的《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南》建议，运动时心率应保持在每分钟110-130次左右。运动时间：开始时可以少些，循序渐进达到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟的总累积

5、来达到。为体重超重或肥胖的同学设计一份瘦身方案：选定一名超重或肥胖的学生，为他（她）拟定一份瘦身方案。每个小组公布具体瘦身方案的，大家来评出哪组的瘦身方案最合理。谢谢！祝大家都有一个健康健美的身材！