第二节碱及其性质 (2).ppt

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1、柿子你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?涩味思考欣赏如:食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。生活体验生活中你了解哪些碱性物质?有哪些生活体验?像氢氧化镁和氢氧化铝那样的碱可以治疗对人体不利的胃酸过多症。生活中的碱一、碱的概念1、碱的组成:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物,叫碱。如:氢氧化钾KOH、氢氧化钡Ba(OH)2、氢氧化钙Ca(OH)21)电离的通式:碱==金属阳离子+氢氧根离子NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-NH3.H2O=NH4++OH-2)因为碱在

2、水溶液中能电离出共同的OH-,所以,它们具有共同的化学性质。如:可溶碱能使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色。2、碱的分类:可溶性碱如:氢氧化钠(烧碱)NaOH氢氧化钙(熟石灰)Ca(OH)2氢氧化钾KOH氢氧化钡Ba(OH)2不溶性碱(沉淀)如:氢氧化铜Cu(OH)2(蓝色)氢氧化镁Mg(OH)2(白色)氢氧化铁Fe(OH)3(红褐色)性质氢氧化钠氢氧化钙颜色、状态在水中的溶解性露置于空气中的变化其他俗称微溶于水(石灰水)腐蚀性强腐蚀性易溶于水(放出大量的热)白色固体苛性钠、火碱、烧碱白色粉末熟石灰、消石灰易吸水而潮解…不潮解,易

3、与CO2反应而变质(一)氢氧化钠和氢氧化钙:NaOH和Ca(OH)2的物理性质(可做干燥剂)(密封保存)1.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。2.如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。现象:剧烈反应,放出大量的热。CaCO3CaO+CO2↑高温生石灰熟石灰2.氧化钙(生石灰)的制法。Ca(OH)2的制法:CaO+H2O=Ca(OH)2注意:氧化钙(生石灰)可以做干燥剂你已经知道碱溶液具有哪些化学性质呢?1.碱溶液可以使紫色的石蕊变蓝,无色的酚酞变红;2.碱可以与酸反应生成盐和水;3.二氧化碳可以使澄

4、清的石灰石变浑浊。中和反应NaOH+HCl=NaCl+H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O注:不溶于水的碱不能使酸碱指示剂变色。注:可用来检验二氧化碳气体。猜一猜:二氧化碳能与氢氧化钠反应吗?猜想:设计方案:方案1:向装满二氧化碳气体的塑料瓶中,倒入适量的氢氧化钠溶液振荡,若塑料瓶变瘪,说明反应了。方案2:取少量通入二氧化碳气体的氢氧化钠溶液,加入适量的稀盐酸,若有气泡生成,说明二氧化碳与氢氧化钠反应了。结论:二氧化碳与氢氧化钠(填“能”或“不能”)反应,反应的化学方程式为:。能CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O注:常

5、用氢氧化钠的浓溶液吸收二氧化碳气体。实验探究:碱的化学性质加入氢氧化钠溶液后的现象加入氢氧化钙溶液后的现象生锈铁钉氯化铜溶液碳酸钠溶液无现象无现象蓝色沉淀蓝色沉淀无现象白色沉淀反应的化学方程式:2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2↓+2NaClCa(OH)2+CuCl2=Cu(OH)2↓+CaCl2Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓议一议为什么课本选取生锈铁钉、碳酸钙和氯化铜溶液来进行碱的性质探究对比?每一种具体物质背后代表的是哪类物质?你能总结出碱的通性吗?二、碱的化学性质:(1)碱溶液与酸碱指示剂反应(2)碱+非

6、金属氧化物(3)碱+酸(4)碱+盐2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2ONaOH+HCl=NaCl+H2O2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2↓+2NaClCa(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓碱溶液都可以使紫色的石蕊变蓝、无色的酚酞变红盐+水盐+水新碱+新盐(氢氧化钠放置在空气中会发生变质,所以氢氧化钠必须密封保存。)1.实验桌上有两瓶未贴标签的溶液,只知道它们是氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液,你有哪些方法可以把它们鉴别出来?方案

7、一:取样,分别加入适量的碳酸钠溶液,有白色沉淀生成的是氢氧化钙溶液,无明显现象的是氢氧化钠溶液。2.长期放置的氢氧化钠溶液往往含有杂质。(1)含杂质的原因是:,反应的化学方程式为:;(2)验证方法:反应的化学方程式为:;(3)除去杂质的方法:反应的化学方程式为:。氢氧化钠吸收了空气中的二氧化碳Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O取少量氢氧化钠溶液加入足量的稀盐酸,若有气泡产生,说明变质了。Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O向氢氧化钠溶液中逐滴加入氢氧化钙溶液,至不

8、再产生沉淀时为止。NaOH+HCl=NaCl+H2OCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOHCa(OH)2+CuCl2=Cu(OH)2↓+CaCl2观察下列化学方程式,你发现它们

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