遂昌县百合产业发展现状和对策

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1、遂昌县百合产业发展现状和对策　　摘要对百合的生长特性、遂昌的地理气候环境和发展现状进行了全面的比较分析，阐述了百合产业发展存在的问题，并提出发展对策。关键词百合；产业发展；现状；问题；对策；浙江遂昌中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739（2013）14-0316-01遂昌县实施了浙江省最大的“森林保护计划”，在传统林业大县中率先实施限制林木采伐、增加公益林面积的措施，主动下调省定森林采伐量的57%，目前全县省级以上重点生态公益林总面积达到13.01万hm2。而要顺利实施“森林保护计划”

2、，就要解决好农民的收入问题。湖南龙山2011年发展种植百合基地0.39万hm2，实现总产量5万t，农民净收入6亿元，现对遂昌县百合产业发展进行探讨。1遂昌县地理、气候环境与百合的生长特性遂昌县位于浙江省西南部，地处钱塘江、瓯江之源头。东倚武义、松阳县，南邻龙泉市和福建浦城县，西接江山市，西北与衢州市区接壤，北和龙游、金华市区毗连。介于东经118°41′～119°30′，北纬28°13′～28°49′。东西最大距离约78.7km，南北最大距离约66.6km，总面积25396km2。其中，山地22.56万hm2，

3、占88.83%；耕地面积1.03万hm2，占4.0摘要对百合的生长特性、遂昌的地理气候环境和发展现状进行了全面的比较分析，阐述了百合产业发展存在的问题，并提出发展对策。关键词百合；产业发展；现状；问题；对策；浙江遂昌中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739（2013）14-0316-01%；水域面积1.8万hm2，占7.11%，素有“九山半水半分田”山区县之称。遂昌属亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，雨量充沛，山地垂直气候差异明显。多年平均气温16.8℃，极端最高气温40.1℃，极端

4、最低气温-9.9℃；无霜期251d，降水量1510mm。百合其性强健，喜冷爽湿润气候及半阴环境，忌阳光直射，最适宜生长在15～25℃、腐殖质丰富、排水良好的微酸性、深厚砂质壤土地块。因此，遂昌县适宜百合产业的发展。此外，该县具有优越的地理位置优势，从遂昌县出发在3～5h的交通圈内可以覆盖长三角几大重要城市，如上海、南京、苏州、无锡、杭州、宁波等，比其他地区发展百合产业更具有地域和空间、时间上的优势。2百合产业发展现状6随着我国经济的发展、人类健康意识的增强和医疗开发的深入，百合的需求在逐年加大。在医疗开发上，

5、以百合为原料开发的中成药有20大门类200多个品种，并保持以20%以上的幅度递增；在食品健康方面，除作为八宝粥的原料外，还开发成百合饮料、百合酒、百合点心等。百合菜在南方各省更是盛行，需求量以25%的幅度递增，外贸出口也在不断扩大，不但有日本、韩国和东南亚国家从我国进口百合，美国及北欧一些国家也开始从我国购进百合，产业发展迅速。目前，全国主要的百合产地分布在甘肃兰州、江苏宜兴、浙江湖州、湖南邵东、河南信阳等，2011年全国百合种植面积逾2.33万hm2，产量超过30万t，总产值逾50亿元。目前，遂昌的百合产业

6、在遂昌新龙百合专业合作社的带领下，从2011年开始试种，第2年种植的面积就超过23.33hm2，种植范围也从试种的柘岱口乡延伸到黄沙腰、王村口、濂竹等乡镇，发展速度非常快。广大农民种植百合的积极性空前高涨，预计到2013年种植面积将扩大到200hm2以上。3遂昌县百合产业发展存在的问题3.1种植投入大，发展资金不足6百合种植虽然有较高的效益，很多农户种植积极性也很高，但是由于生产投入较大，受市场、气候、病害等影响大，因而种植风险加大。据悉，2013年百合种子价格大幅度上涨，高达26～30元/kg，种植百合仅种

7、子投入近10.5万元/hm2，加上租地、劳工、用药等，成本达15.0万元/hm2以上。如果气候出现异常，病害重，价格低、产量低，势必效益差；同时，百合主要以鲜销为主，贮藏运输设备落后，上市期短，极易变质腐烂，加上加工量偏少，种植风险将进一步加大[1-2]。加上农民长期受小农意识影响，扩大百合种植面积客观上存在一定的困难。3.2扩大种植面积面临土地流转问题土地问题是直接关系到遂昌县百合产业可持续发展的首要问题。要发展百合产业，必须有充足的土地资源作为保障，鉴于该县耕地资源的稀缺，山地的利用就显得尤为重要，土地流

8、转制度面临规范操作的问题。而现实是土地流转必须有较长年限，农民的利益才有保障，但对百合种植户来讲，则希望年年换地，这样生产成本低，病害轻，效益好，对流转土地进行长期生产是不可能的。这样就出现土地流转协调问题，只有将土地问题解决了，才能实现百合生产可持续发展。3.3规模化种植面临技术、营销管理等人才短缺问题由于百合的种植门槛比较低，只要拥有一定的资金和劳力，农民就可以进行种植，由此导致大面积进行种植的