食品机械———物料输送机械与设备素材word版本.ppt

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1、食品机械———物料输送机械与设备素材2、按产品分类（1）面制品机械（2）糖果巧克力制品机械（3）乳制品机械（4）豆制品机械（5）肉制品机械（6）罐头制品机械（7）饮料机械（8）调味品机械（9）饮食机械（10）其他机械3、按机械设备功能分类（1）筛分与清洗机械（2）粉碎和切割机械（3）搅拌混匀及均质机械（4）成型机械（5）分离机械（6）蒸发与浓缩机械（7）干燥机械（8）烘烤机械（9）冷冻机械（10）挤压膨化机械（11）输送机械（12）泵（13）换热设备（14）容器（15）包装机械目录第一章物料输送机械与设备第二章原料预处理机械与设备第三章粉碎、均质及混合机械与设备第四章热加

2、工机械与设备第五章食品冷加工机械与设备第六章成形、挤压机械与设备第七章装料及包装机械第一章物料输送机械与设备本章主要内容固体输送机械与设备1流送装置2第一节固体输送机械与设备一带式输送机食品工厂中应用很广泛的一种连续输送机械。一、带式输送机带式输送机是食品工业中应用很广泛的一种连续输送机械。输送物料：块状、粉状、粒状物料及整件物品功能：水平输送、倾斜输送，用作向其他加工机械及料仓加料、卸料，还可用作生产线中原料检查、原料清洗、预处理操作台及成品半成品的输送等。基本知识1、带式输送机的优点输送距离长(可达5000～10000米)，工作速度范围广(每秒钟0．02～4米)；连续

3、输送能力强，动力消耗小，输送效率高;结构简单，工作可靠，使用维修方便；输送平稳，噪音小，输送中不损伤物料；可在全机任何地点装、卸物料。2、带式输送机的缺点不能实现密封输送，输送轻质粉状物料时易产生粉尘倾斜输送倾角一般小于18°一般只作直线输送，改变输送方向需要几台输送机联合使用。（一）结构和工作原理主要由输送带、传动滚筒、改向滚筒、张紧装置、清扫器及驱动装置等组成。工作原理是利用无端（封闭）输送带的往复运动来输送物料。驱动滚筒通过摩擦传动带动输送带，使输送带在两滚筒之间连续运转，同时利用输送带与承载物之间的摩擦来带动承载物与之一起运动，而将带上的物料输送到一定的位置，实现

4、输送的目的。输送带既是承载货物的承载件，又是传递牵引力的的牵引构件。1．输送带作用：既是承载件又是牵引件，主要用来承放物料和传递牵引力。（成本最高，又是最易磨损的部件）对带的要求：重量轻，强度高，延伸率小，挠性好，吸水性小，耐磨、耐腐蚀等。同时，用于输送食品的输送带还须满足食品卫生要求。输送带的种类：橡胶带、纤维编织（布）带、钢（板）带、网状钢丝带、活板带和塑料带等。橡胶带布带活板带全棉胶带(1)、橡胶带它是最为常用的输送带，是由若干层纤维帆布作为带芯，层与层之间用橡胶加以粘合而成的。其上下两面和左右两侧还附有橡胶保护层（即覆盖层）。帆布层数越多，强度越大。工作环境为-1

5、5~400C，物料温度≤500C。常输送常温、中性、无腐蚀的固体物料。胶带结构抗拉强度大的强力纤维层包布底胶顶胶组合方法橡胶带:橡胶+纤维织品橡胶保护层:连接衬布，防止帆布磨损及腐蚀。帆布带芯：承受力的作用。赋予带机械强度和用来传递动力橡胶带按其用途不同可分为强力型、普通型和耐热型三种。带的规格及标记带宽主要规格：按带宽分成200mm、250mm、300mm、400mm、450mm、500mm、650mm、800mm、1000mm、1200mm和1600mm等规格。国产橡胶带上设有标记：标出橡胶带的种类及带宽、带芯帆布的层数、工作面及非工作面保护层厚度、带长等相关参数。如

6、：普通型运输胶带650×3×(6+3)×1000，650-表示带子的宽度3-表示帆布层数(6+3)-表示输送带上（工作面）下（非工作面）覆盖胶分别有6毫米和3毫米厚1000-表示带长1000mm橡胶带越宽，帆布层越多，承受的总拉力越大。但随着帆布层数的增多，其柔性变小橡胶带的接头方式①皮线缝纽法②胶液冷粘缝纽法③硫化胶接法④机械连接法（金属搭接法）其中①④连接处强度只有原来的40%左右，而②③为原来的90%左右橡胶带连接方法:a)机械连接法（金属搭接法）：分金属皮带扣连接和金属盖板连接两种，方便、简单，强度低，只有原来的35%~40%。b)加热硫化法：接头端制成阶梯状，用

7、胶水热压粘接而成，无缝，表面平整强度高，接缝强度可达带本身强度的85-90%。但是存在工艺麻烦、费用高、接头时间长加热硫化法:将胶带接头部位的帆布层和胶层,按一定形(斜角形,直角形,人字形)和角度刻切成对称的差级阶梯,涂以胶浆,对正在接头后使用其粘着然后在一定压力(0.9—2.5pa)和温度(135—145℃)下保温25—40分钟,经过硫化反应,使生橡胶变成硫化橡胶,以获得最佳的粘着强度.c)皮线缝纽法d)胶液冷粘缝纽法：接头强度可接近带自身的强度，也比较经济，但是从实践来看，由于工艺条件比较难掌握，另外粘合剂的质量对接头的影