模拟试题专业实践能力4

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1、模拟试题>专业实践能力>模拟试题四第1题A型题对住院病人进行营养状况评价,血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况A.视黄醇结合蛋白B.运铁蛋白C.白蛋白D.糖蛋白E.生长调节素【参考答案】:A试题解析:血清白蛋白、运铁蛋白、前清蛋白、视黄醇结合蛋白等均可反映机体蛋白质营养状况。但白蛋白及运铁蛋白作为评价营养状况的特异性、敏感性不高;前清蛋白及视黄醇结合蛋白的生物半减期短,分别为2~3d及12h,是早期诊断亚临床营养不良最有价值的指标。第2题A型题慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常

2、,蛋白质供给应A.不宜超过0.6g/kgB.不宜超过0.8g/kgC.不宜超过0.9g/kgD.不宜超过1.0g/kgE.不宜超过1.2g/kg【参考答案】:D试题解析:慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给不宜超过1.0g/kg。第3题A型题原发性高血压的诊断标准是A.收缩压≥18.7kPa(140mmHg)和(或)舒张压≥12.0kPa(90mmHg)B.收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和(或)舒张压≥12.7kPa(95mmHg)C.收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和

3、(或)舒张压≥120kPa(90mmHg)D.收缩压≥21.3kPa(160mmHg)和(或)舒张压正常E.舒张压≥13.3kPa(100mmHg)和(或)收缩压正常【参考答案】:A试题解析:原发性高血压的诊断标准是收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。第4题A型题老年高血压病人的血压控制目标是A.18.6/12kPa(140/90mmHg)B.16/10.7kPa(120/80mmHg)C.19.9/12.6kPa(150/95mmHg)D.17.3/10.7kPa(130/80m

4、mHg)E.根据病人血压水平决定【参考答案】:A试题解析:老年高血压病人的血压控制目标是18.6/12kPa(140/90mmHg)。第5题A型题下列哪组食物是碱性食物A.海参、海鱼B.牛肉、羊肉、猪肉C.蔬菜、水果、牛奶D.河鱼、青虾E.蛋类、花生、核桃【参考答案】:C试题解析:成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。第6题A型题配制混合奶不宜选用的食物是A.牛奶B.青鱼C.米汤D.植物油E.蔬菜汁【参考答案】:B试题解析:混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起,充分搅拌均匀

5、而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。第7题A型题通常用淋巴细胞总数评价的功能是A.肠屏障功能B.肾功能C.肝功能D.神经反射功能E.免疫功能【参考答案】:E试题解析:淋巴细胞总数是评价免疫功能的。第8题A型题慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是A.供给充足能量B.预防糖尿病C.供给必需氨基酸D.帮助胰腺组织修复E.不增加胰液分泌,预防急性发作【参考答案】:E试题解析:使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收,主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒,才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝,而且在吸收

6、过程中不需要胆盐的作用,故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下,中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全,以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油(MCT)饮食,仅需少量脂肪酶,而且不需要胆汁乳化就可被吸收,不增加胰液分泌,预防急性发作。第9题A型题急性胰腺炎的病理变化是A.胰腺水肿B.胰腺管损伤C.伴胃十二指肠炎D.胰腺及周围组织坏死E.胰岛素分泌增加【参考答案】:A试题解析:一般将急性胰腺炎分为急性水肿型(轻型)胰腺炎(占88%~97%)和急性出血坏死型(重型)

7、胰腺炎两种。轻型主要变化为:胰腺局限或弥漫性水肿、肿大变硬、表面充血、包膜张力增高。镜下可见腺泡、间质水肿,炎性细胞浸润,少量散在出血坏死灶,血管变化常不明显,渗液清亮。重型者变化为高度充血水肿,呈深红、紫黑色。第10题A型题严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充A.各种粗粮B.牛奶、鸡蛋C.各种水果、蔬菜D.土豆、粉丝E.各种豆类【参考答案】:C试题解析:人体的钾主要来自食物。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯、绿叶蔬菜、茶叶、向日葵子、谷物、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏梅等含钾丰富。第1

8、1题A型题加工皮蛋时,应严格控制的元素是A.钼B.钴C.铁D.铅E.铜【参考答案】:D试题解析:加工皮蛋时,应严格控制的元素是铅。第12题A型题女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给该患者选用A.清流质饮食B.厚流质饮食C.半流质饮食D.低蛋白、低脂肪饮食E.普食【参考答案】:B试题解析:厚流质:此类流质,可用淀粉类食品如菱粉、藕粉、糯米粉、面粉制成糊状,加在各种流质中煮熟,以增加流质的厚度,可产生饱腹感,并能提高糖

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