探究水的沸腾说课课件.pptx

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1、水的沸腾说课教师：2019年春季学期北师大版八年级物理实验：探究水的沸腾探究目录CONTENTS说教材01问题与对策02说教法03教学设计流程04反思05北师大版八年级物理实验：探究水的沸腾1．《探究水的沸腾》选自《物理》(北师大版)八年级上册第三节《汽化和液化》中的学生实验-------探究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论。2.水的沸腾是日常生活中最密切的物理现象，有利于学生理解和掌握《物态变化》的知识，并能在探究活动中体验物理就在我们身边，就在我们的生活中，身边的现象充满着物理知识，拉近了学生与物理的距离，培养学生学习物理的兴趣。3.引导

2、学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，并学会运用技术手段解决数据分析等实际问题。一、教材的地位和作用说教材0101020304二、学习目标说教材011．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况2．知道沸腾现象的特点3．理解液体有一定的沸点4.能利用技术手段辅助实验，完成数据的记录与分析重难点：学生要会描述看到的现象．能通过图像数据分析找到物理规律问题与对策02教材中“观察水的沸腾”实验采用的装置，实践证明改装置很难达到预期的效果，其原因分析如下：①用于学生分组实验的烧杯杯口较大，没有加盖子，造成热量散失多，实验耗时长。如果换用热水做，又会减少

3、气泡的数量，影响观察沸腾现象。②为了缩短实验时间，曾试着用减少水量的办法，但这样杯中水的深度就大大减小，由于水浅，也无法清晰地观察到水沸腾前、沸腾时气态的变化过程，从而影响实验效果。③为了减少热量的损失，通常是在杯口加盖一张中心有孔的纸板进行实验。这样就会增大水面上方的气压，而使水的沸点升高。另外，由于各组使用的盖密封程度不同，会出现沸点温度差异较大的现象。问题1：烧杯加热水到沸腾需要时间较长对策：对水的加热装置进行了改进，用相对安全的锥形瓶代替烧杯在较短的时间内能很好地完成该实验，效果更理想。既安全又便于学生操作。问题与对策02这一过程是完成具体到抽象

4、的思维飞跃，是探究教学中的难点。在学生完成实验后对实验数据的分析不够科学，从实验数据得出的结论比较牵强。存在的主要问题一般有（1）小组成员间交流不够，不能发现自己的不足。（2）实验记录数据较少，学生注意不到数据的变化规律，难以从图像中找出沸腾的特征。问题2：针对数据、图像分析，得出结论问题的分析对策：要安排学生进行小组间或人与人之间的交流，让学生表达自己的探究成果和方法，倾听他人的探究经验，通过交流，发现彼此间的差异，并进行客观的比较和鉴别。重视引导学生开展讨论和交流活动，调动学生思维的积极性，产生创造性思维的火花。（2）实验中植入温度传感器，利用思迈数

5、字探究实验软件，可以直接在电脑上对水温度的变化进行监测和分析，简化学生对数据的处理。bcU!1．情景激学法（创设问题情境，引发学习兴趣，调动学生的内在学习动力，促使学生主动学习2.通过信息技术手段分析实验数据3.“问题、探究、交流、归纳、讲解”的教学原则4．比较法、实验法、图象法等科学方法有机渗透贯穿于整节课教学环节教学活动设计意图情景导入（播放视频）纸火锅创设情境，激发求知欲过渡引入纸锅于火时纸锅为什么不会燃烧？引入课题。提出问题我们怎么来判断水开了呢？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有些特征？水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干后，水去哪里了

6、激发求知欲猜想假设1、判断、猜想2、归纳猜想情况猜想实验猜想猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是。猜想4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有。创设探究目标，使探究活动有的放矢设计实验点拨：（1）迁移探究固体熔化规律的学习经验，直接观察水的沸腾现象，从而探究发现其特征和规律。(2)实验中，要分工合作，对其变化做好观察记录，还要注意安全，避免烫伤。设计：各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得出水沸腾的规律。明确操

7、作注意事项制定探究程序，增强探究活动的科学性。时间/min1234567…温度/℃进行实验1、将实验器材放置好。用酒精灯给锥形烧瓶加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。2、当水温升到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化，直到水沸腾5min后停止读数。水的温度随加热时间变化记录表3、移开酒精灯，停止加热，观察水是否沸腾。4、记下水沸腾时温度和时间关系曲线。激发学生探究问题的欲望，提高学生解决问题的能力。注意：教师引导学生完成温度传感器的组装。收集数据点拨：利用思迈软件，细心

8、观察，搜集所有信息，排除干扰信息，实事求是，保存和记录数据。增强实事求是的科学态