饭店财务基础.ppt

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1、宗旨：诚信、专业、务实、高效承接项目：会计证考试培训实账培训初中级职称培训会计继续教育会计学历教育主讲：2013实账培训学无止境你掉了100元钱借：？100贷：库存现金1001、营业外支出(意外损失）2、待处理财产损溢（也许能找回来）3、管理费用（自己管理不善）4、其他应收款（向老婆再要100元）5、无形资产（最高境界，吃一堑长一智）三章复式记账法—借贷记账法二、记账符号借（左）、贷（右）最初借表示债权即应收款、贷表示债务（应付款）。随着经济发展对非货币资金、经营损益也要记录增减变动。现在借贷只是一个纯粹的记账符号，失去原来的账面意义。三、记账规则有借必有贷借贷必相等四

2、、会计科目1、定义对会计要素的具体内容进行分类核算的项目。（会计对象—会计要素—会计科目）三章复式记账法—借贷记账法2、会计科目分类A、按会计要素分类资产、负债、所有者权益、成本、损益五类B、按提供资料的详细程度和统驭关系分类总账科目、明细科目总账科目又称一级科目,由国家财政部颁布、具有统驭和控制作用。明细科目又称二级、三级、四级等。一部分由会计制度规定，一部分在不违反统一会计核算要求下可以根据单位实际需要设置，具有补充和说明作用。应收账款--甲公司应收账款--乙公司原材料--A材料原材料--B材料应交税费—应交增值税（进项税额）三章复式记账法—借贷记账法3、会计科目设

3、置A、基本原则合法性、相关性、实用性B、其他原则全面性、简要性、稳定性、统一性、灵活性C、注意主要的会计科目应保证与企业会计制度规定一致，在不影响会计核算要求和会计报表指标汇总，及对外提供统一的财务报告的前提下，可以根据单位实际情况、行业业务特点作必要的增设、删减、合并，有针对性设置会计科目。三章复式记账法—借贷记账法4、会计科目的结构A、资产类、成本类、损类借方表示增加、贷方表示减少。资产类、成本类期末余额一般在借方，损类期末无余额。B、负债、所有者权益、益类贷方表示增加、借方表示减少。（反之）负债、所有者权益类期末余额一般在贷方，益类期末无余额。结论：会计科目只是一

4、个符号，哪一方登记增加，哪一方登记减少，则取决于帐户反映的经济内容及结构。三章复式记账法—借贷记账法资产、成本类借+贷-期初余额本期发生额本期发生额期末余额负债、所有者权益类借-贷+期初余额本期发生额本期发生额期末余额资产成本类期末余额=期初借余额+借方发生额-贷方发生额负债所有者权益类期末余额=期初贷余额+贷方发生额-借方发生额三章复式记账法—借贷记账法5、会计分录（证）理论教学是编制会计分录、实际工作是编制记账凭证A、三要素方向、科目、金额B、分类简单会计分录：一借一贷复合会计分录：一借多贷、一贷多借、多借多贷注意：不同性质的经济一般不能合并编制多借多贷。C、书写格

5、式借在上、贷在下且退后一格，金额彼此错开。①借：银行存款1000贷：库存现金1000②借：应收账款2340贷：主营业务收入2000贷：应交税费-应交增值税（销项税额）340练习单选、企业预收货款10000元，款项已存入银行，该业务对会计等式的影响，说法是正确的（）A、资产和负债同时等额增加B、资产和负债同时等额减少C、资产和所有着权益同时等额增加D、资产和所有着权益同时等额减少答案：A解析：银行存款是企业的资产，预收账款是企业的负债。二者都在增加。单选、用银行存款购买材料的登记方法是（）A、只在帐户中记录材料的收入B、只在帐户中记录银行存款的付出C、在一个帐户中既登记材

6、料的收入又登记银行存款的付出D、在两个相关的帐户以相等的金额分别登记材料收入和银行存款付出答案：D解析：复式记账法最少两个账户反映企业资金运动。本题材料增加是企业资产，银行存款减少也是企业的资产。练习单选、复式记帐的建立依据是（）A、会计对象的内容B、会计原则的要求C、会计要素的划分D、会计等式的平衡原理答案：D单选、借贷记帐法下借、贷两字用来（）Ａ、表明增加或减少Ｂ、表明债权和债务Ｃ、标明记帐的方向Ｄ、表明资产和负债答案：Ｃ单选、对于资产会计科目而言（　）Ａ、增加记贷方Ｂ、增加记借方Ｃ、减少记借方Ｄ、期末无余额答案：Ｂ解析：资产增加表示借，减少表示贷方，余额一般在借方

7、。多选、下列帐户中借方登记增加额的有（　　）Ａ、原材料Ｂ、管理费用Ｃ、预收帐款Ｄ、盈余公积答案：ＡＢ解析：预收账款是负债类，盈余公积是所有者权益类借方表示减少。练习多选、下列帐户中贷方登记增加额的有（）Ａ、短期借款Ｂ、应交税费Ｃ、应收帐款Ｄ、盈余公积答案：ＡＢＤ解析：应收帐款是资产类账户，借方表示增加，贷方表示减少，余额一般在贷方多选、收入、利润类帐户的结构是（　）Ａ、贷方登记收入、利润的增加额Ｂ、借方登记收入、利润减少额或结转额Ｃ、期末结转后，一般无余额Ｄ、如有贷方余额，表示所有者权益的增加答案：ＡＢＣＤ判断、借贷记帐法的记帐规则是有借