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时间:2020-09-26
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1、端午的鸭蛋汪曾祺端午的由来端午亦称端五,“端”的意思和“初”相同,称“端五”如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,两个五,故又称“重五”。还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源,有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。学习目标1、掌握本文“腌”、“门楣”、“籍贯”、“肃然起敬”、“囊萤映雪”等字词的音、形、义。了解汪曾祺及其散文的创作特色。朗读课文,理清行文思路,整体把握作者的思想感情。培养热爱生活、关注日常生活细节的习惯和热爱祖国
2、民俗风情文化的情感。学习重难点:1、通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,感受作者独特的情趣。2、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美第一课时学习目标:1、理清课文思路,画出结构图示。2、研读文本,品味作者笔下端午风俗、家乡鸭蛋、高邮鸭蛋的韵味,理解作者的感情。3、从作者的描写中唤起学生对平凡生活的品味,理解普通的事物中、平凡的生活中包蕴着美好的情感。(1920~1997),江苏高邮人,作家,资深文化界名人。早年毕业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说:《受戒》《大淖nào记事》散文集:《蒲桥集》等。汪曾祺检查预习汪曾祺系百索子倘若熏五毒苋菜似的用酒
3、和门楣拧成小绳咂摸车胤大襟城隍络子籍贯腌腊硝药qíjìjíxiāoníngyānhuòhuángméilàoyìnxiàntǎngjīnshì·dexūnzā·mo避邪xié端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋结构图合作探究(一)“端午的鸭蛋”读来让人满口生津,余味无穷。你从中能品读出什么滋味呢?请同学们一起从下面几方面细细品味、评说。(1)说说端午的风俗(2)说说高邮的鸭蛋(3)说说端午的鸭蛋【小组合作学习方式】1、个人自选角度分析,组员直接互相倾听、交流。2、有些句段精美,也许唯有朗诵可以表达出你的理解,请有感情地朗诵。3、梳理你们多角度的分析品味,以“从()中,我品读出()
4、。”的句式来表达你们的理解。【点拨】1、端午的风俗,作者写到的有哪些?你最感兴趣的是什么,读来有什么感受?这段端午风俗的描写让你联想起什么没有?从端午的风俗中品读出什么?2、家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情?3.写到“端午的鸭蛋”时,作者写了哪些玩法?那一种玩法特别好玩?结合自己的生活体验说说。端午的风俗1系百索子2做香角子3贴五毒4贴符5喝雄黄酒6放黄烟子7吃“十二红”1、系百索子2.做香角子3.贴五毒,贴符4、喝雄黄酒,画“王”字鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情?家乡鸭蛋的特点名声久远质细
5、而油多蛋白而柔嫩问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水.充满了自豪与热爱之情。(二)文章的题目是《端午的鸭蛋》,课文却为什么要先从端午的风俗谈起?端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋对儿时生活的怀想对故乡的热爱端午的鸭蛋挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳课文小结对故乡的自豪、热爱之情,对童年生活的怀想。情感:拓展训练同学们,你的家乡在哪里,端午节时有什么让你难忘的风俗?请细细想来,写成一段
6、话,把你的感情也包裹进去,好吗?品语言(1)平淡质朴而有味(2)用适当的方言表现作品的地方特色(3)古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美。(4)淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:1.“平淡而有味”例端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。2.“用适当的方言表现作品的地方特色”例:平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。“空头”白嘴吃3、
7、古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美。我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。4、淡淡的幽默我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。删去“吱——”,效果有什么不同?“吱——”,绘声绘色,真切生动;其中的动感、快感,活灵活现。删去就没有这种味道了。请再找出几个有口语色彩的句子我的家乡是
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