端午的鸭蛋 课件.ppt

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1、《端午的鸭蛋》东坂中学戴凤珍学习目标1、阅读课文，了解文章的内容以及作者的感情。2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。3、保护中华民俗文化的传承。春节元宵节重阳节中秋节端午节中国传统节日说说家乡的端午节。端午的由来端午亦称端五,也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，影响最广的是纪念屈原说。端午的习俗古人认为五月是“恶月”，因此自古便有端午避恶去毒的礼俗。后世端午节有许多习俗与食俗──诸如悬

2、挂菖蒲、艾草、石榴花、；饮用雄黄酒，小儿涂雄黄、佩香袋、挂药包与系五彩丝；赛龙舟；吃咸蛋和粽子。汪曾祺.江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖（nào）记事》等小说，《蒲桥集》等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐读文本苋菜门楣车胤城隍络子腌腊yānhuángméilàoyìnxiàn肃然起敬：囊萤映雪：形容十分恭敬地表示敬意_分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光

3、刻苦读书的故事。感知课文理结构快速阅读课文，理清文章思路，用小标题的形式加以概括。端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（1段）（2—3段）（4—6段）端午的鸭蛋探究第一部分文章开篇叙述了哪几种端午风俗？这几种风俗有详略，有先有后，你怎样理解这样的安排？走进课文道习俗系百索子做香角子贴五毒，贴符写王字喝雄黄酒放黄烟子吃十二红的习俗与其它地方一样的高邮独有的吃十二红1.渲染浓浓的乡风乡情.2.水到渠成引出端午的鸭蛋.端午节系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子详略走进课文说鸭蛋2、作者为什么对家乡的咸鸭蛋

4、久久不能忘记？1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？高邮市地处中国长江中下游，是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高邮蛋”，高邮鸭蛋大、质好，尤以善产双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有“蛋中之王”之美称。高邮及特产鸭蛋大麻鸭双黄鸭蛋家乡的鸭蛋名声特色人们的赞赏自己的感受袁枚的《食单》质细而油多蛋白柔嫩、蛋黄通红热爱、自豪问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出(

5、引袁枚文)(以北京鸭蛋相比)声名远扬与众不同历史悠久质细油多作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？对家乡鸭蛋的难以忘怀，实际上是寄寓了自己对家乡浓浓不化的乡情。打络子挑鸭蛋装鸭蛋挂络子吃鸭蛋玩蛋壳走进课文品鸭蛋（详）（详）（详）趣怀念、热爱作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?表达了怎样的情感？走进课文品鸭蛋鸭蛋络子总结：家乡的鸭蛋与众不同端午的鸭蛋其乐无穷你觉得课文结尾有必要写“囊萤映雪”的故事吗?为什么?我认为，作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到

6、车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。而这些也是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美，饱含自豪之情。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于对童年美好记忆的深切怀念。课堂小结今天作业1.有感情朗读课文，勾画出喜欢的句子。并细细品味，体会作者的语言风格。2.为家乡的一种民俗食俗文化写一段夸赞词，要求语言简练生动，鲜明有特色。（如东坂穿灯脚，火把节、美味河豚等。）第二课时1.平淡而有味，用

7、适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。2.熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。汪曾祺的语言特点品语言五、品析语言“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢？”（这些话都是朴素的“大文言”，信口而出，自然而然，让人备感亲切。）“一般都是敲破头’”“白嘴吃也可以”（这两句，融入方言，带有较为鲜明的地方特色。）“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的

8、，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”（这一句话幽默风趣，读来让人忍俊不由。）“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多。……油多尤为别处所不和。”（这两句，典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者高超的语言技巧，雅俗共赏。）。“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。汪曾祺的行文如同