《端午的鸭蛋》PPT课件.ppt

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1、端午的鸭蛋汪曾祺教学目标朗读课文精彩语句，了解作者“小叙事”的创作特点。品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。【教学难点】：解读文本，品味经典。请同学说说中国民间的传统节日端午节是在什么时候，是为了纪念谁？你知道端午节有哪些习俗？朗读课文，理清文章的结构道习俗（1）说鸭蛋（2-3）品端午鸭蛋（4-6）思考问题：文章中介绍了哪些端午节的习俗？系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃“十二红”走进课文说鸭蛋2、作者为什么对家

2、乡的咸鸭蛋久久不能忘记？1、作者从哪几个方面来写家乡的鸭蛋？家乡的鸭蛋名声特色人们的赞赏自己的感受袁枚的食单质细而油多蛋黄通红热爱自豪赏析本文的语言１、找出课文中你认为写得好的语句。（边品味边和同桌交流体会）２、有感情地朗读自己喜爱的语句，并说说理由。1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。作者运用了古汉语，使文章显得典雅，同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想

3、飞到高邮去品尝这人间美味。3、“平常食用，一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。”作者写了鸭蛋的吃法，尤其是一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。4、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。作者运用了古汉语，使文章显得典雅，同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。本文的语言特色1、平淡质朴而有味2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，典雅雍容3、运用语言的造型4、淡淡的幽默汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家

4、，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。汪曾祺的语言特点思考：作者写作这篇文章的目的是什么？徐州的端午有什么习俗？试以端午的_________为题以本地的习俗写一篇读写笔记。（文中要有自己的感情）再见