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时间：2020-09-25
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1、第14章脂类LIPID2021/10/7第一节油脂第二节磷脂油脂的组成，油脂的物理性质和化学性质，磷脂和糖脂结构和性质。甾族化合物的基本骨架，甾族化合物的立体结构，与医学有关的重要甾族化合物代表物。章节与主要内容第三节甾族化合物2021/10/7第一节油脂一、油脂的通式和构型二、油脂的组成和命名（一）油脂中的脂肪酸（二）脂肪酸的特点（三）油脂的命名法2021/10/7三、油脂的化学性质（一）水解和皂化（二）油脂的加成1.加氢2.加碘（三）油脂的酸败2021/10/7第二节磷脂一、磷脂酸123磷脂酸二、甘油磷脂卵磷脂（磷脂酰胆碱）
2、2021/10/7脑磷脂（磷脂酰乙醇胺）三、神经磷脂鞘氨醇123452021/10/7四、磷脂与细胞膜细胞膜的液态镶嵌模型卵磷脂的分子模型磷脂双分子层2021/10/7第三节甾族化合物一、甾族化合物的基本结构ABCD1234567891011121314151617甾类化合物基本结构2021/10/7二、甾醇胆固醇(胆甾醇)20212223242526272021/10/7麦角固醇维生素D27-脱氢胆固醇维生素D32021/10/7三、胆甾酸胆酸脱氧胆酸鹅脱氧胆酸石胆酸3712243337122021/10/7四、甾体激素性激素
3、睾丸酮甲基睾丸酮睾丸酮丙酸酯黄体酮β-雌二醇炔诺酮2021/10/7肾上腺皮质激素皮质酮可的松氢化可的松醛固酮结束2021/10/7
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