人教版必修2第三章有机化合物.doc

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1、人教版必修2第三章《有机化合物》教材分析与教学建议广州七中方巧玲一、本章内容的地位和功能必修模块的有机化学内容，是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。选取的代表物有甲烷、乙烯（制品）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白质等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都能看到、听到的，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学习的兴趣与热情。必修模块的有机化学具有双重功能，即一方面为满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识

2、到有机化学已渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。二、内容结构与特点分析本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌，可表示如下：这些典型代表物，基本涵盖了基础有机化学的各类物质，以期使学生能从中了解有机化学的概貌。根据课程标准和学时要求，本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物的类概念和它们的性质（如烯烃、芳香烃、醇类、羧

3、酸等）。为了学习同系物和同分异构体的概念，只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等。教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内容，提高了教材的可读性和趣味性。为了帮助学生认识典型物质的有关反应、结构、性质与用途等知识，教材采用了从科学探究或生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。如：甲烷、乙烯的研究，乙醇结构的研究，糖和蛋白质的鉴定等，都采用了较为灵活的引入方式

4、。同时特别注意，动手做模型，写结构式、电子式、化学方程式；不分学生实验和演示实验，促使学生积极地参与到教学过程中来。总之，本章教学中应该主要把握以下三点：1.教材的起点低，强调知识与应用的融合，以具体典型物质的主要性质为主；2.注意不要随意扩充内容和难度，人为增加学生的学习障碍；3.尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教学，激发学习兴趣，使学生感到有机化学就在他们的实际生活之中。三、内容与教学目标要求第一节最简单的有机化合物——甲烷基本的要求1．会写甲烷的分子式、结构式、电子式，知道甲烷的结构特点。2．知道甲烷能发生氧化反应和取代反应，会写化学方程式。3．知道取代反应的

5、概念和甲烷发生取代反应时的断键和成键情况。4．了解烷烃的组成、结构和通式，类推烷烃的主要性质（物理性质和化学性质）。5．知道同系物、同分异构体的概念，能根据结构式或结构简式判断它们是否为同分异构体和同系物。6.归纳以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。弹性的要求能根据一些具体的烷烃的化学式推出烷烃的通式。发展的要求1．掌握烷烃同分异构体的书写（碳原子数在5个以内）。2．烷烃燃烧的通式。根据燃烧产物确定烷烃的分子式。暂不宜拓展烷烃的系统命名。第二节来自石油和煤的两种基本化工原料基本的要求1．会写乙烯的分子式、结构式、结构简式、电子式，知道乙烯的结构特点，了解烯烃的概念。2．知道乙烯能够发

6、生氧化反应（燃烧及与酸性高锰酸钾溶液）和加成反应。3．知道乙烯发生加成反应时的断键和成键情况，会写乙烯与H2、HCl、Cl2、H2O发生加成化学方程式。4．会写苯的分子式、结构式、结构简式。知道苯分子中的碳碳键是一种介于单键与双键之间的独特的键；5．知道苯能够发生氧化反应、加成反应、取代反应。并会写相应的化学方程式。弹性的要求发展的要求石油的炼制；煤的干馏、综合利用（下一章将学习)；居室中苯污染。暂不宜拓展1．烯烃、苯的同系物的命名以及同分异构体的书写。2．烯烃的通式、苯的同系物的通式。3．烯烃、芳香烃的类别通性。第三节生活中两种常见的有机物基本要求1．会写乙醇和乙酸的分子式、结构

7、式、结构简式；知道官能团的概念，知道乙醇的官能团是—OH，乙酸的官能团是—COOH。知道乙醇是由—CH3和—OH组成；乙酸是由—CH3和—COOH组成。2．知道乙醇中的—OH上的氢可以被金属置换，会写化学方程式。3．知道乙醇催化氧化生成乙醛以及反应中的断键和成键情况，会写相关反应的化学方程式。4．知道乙酸具有酸的通性：能使紫色石蕊试液变红，能与活泼的金属、与碱性氧化物、与碱、与某些盐发生反应，并知道乙酸的酸性比碳酸强。会写乙酸与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO