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时间:2020-09-29
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1、第九章糖代谢糖的生理功能1、结构物质2、功能物质3、为其它物质合成提供碳骨架4、能量物质主要从糖代谢中获能的组织脑视网膜血红细胞胚胎机体中所需的能量70%来自糖分解供能糖供能没副作用在无氧情况下糖也可供能来源淀粉(糖原)1、从食物中获取纤维素(反刍动物)2、体内糖异生(由非糖物质转化)糖类物质进入体内(细胞内)的途径:肠腔(多糖、寡糖及二糖分解为单糖)--------肠粘膜细胞------肠壁毛细血管--------肝静脉-------肝------血液(血糖)---组织糖的转运血液中的糖主要是葡萄糖,称为血糖。血糖含量是体内糖代谢的一项重要指标血糖浓度80-
2、120mg/100ml正常血糖浓度>160mg/100ml高血糖血糖浓度<70mg/100ml低血糖受很多激素调节,范围恒定氧化分解CO2,H2O,ATP血糖合成糖原转化脂肪酸、氨基酸等糖代谢概况多糖和低聚糖的酶促降解1.胞外降解(水解过程)细胞外多糖和低聚糖胞外水解酶2.胞内降解(磷酸分解)细胞内储备的糖原或淀粉磷酸化酶活化、水解转移酶去分枝酶断支链磷酸酶活化、水解单糖主要是葡萄糖(淀粉酶、寡糖酶)如此复杂步骤的生物意义?有效地控制能量的产生,加以转化!原子能→电能缓慢受控糖化学键能→ATP化学能缓慢受控产生生物合成所需的中间产物!总论丙酮酸葡萄糖“糖酵解”
3、不需氧“磷酸戊糖途径”需氧有氧情况缺氧情况好氧生物厌氧生物“三羧酸循环”“乙醛酸循环”CO2+H2O“乳酸发酵”乳酸“乳酸发酵”、“乙醇发酵”乳酸或乙醇CO2+H2O重点有氧呼吸糖在有氧存在下分解为CO2、水和放出能量无氧呼吸糖的无氧分解过程酵解、发酵第二节糖酵解(Glycolysis)——EMP途径无氧条件下,1葡萄糖分解产生2丙酮酸,并伴随ATP生成的过程。位置:细胞质细胞质G→2丙酮酸+2NADH+2ATP丙酮酸1、碳骨架的变化:6C糖2个3C糖葡萄糖2乳酸或葡萄糖2乙醇+2CO2一、糖酵解过程概述2、能量的变化酵解(产生乳酸)2ATP发酵(产生酒精)2
4、ATP物质代谢放能过程ADP+PiATP吸能过程P3PPOOHOHCH2CH2OO12546P磷酸二羟丙酮123+P②异构6-磷酸果糖P564磷酸甘油醛PP1,3-二磷酸甘油酸PCOHCOHH2COOH3-磷酸甘油酸P2-磷酸甘油酸P磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸6-磷酸葡萄糖PG葡萄糖①活化④裂解⑥脱氢⑤异构PP1,6-二磷酸果糖③活化⑦产能⑨脱水⑧异构⑩产能HHOH3、糖酵解中间产物都是磷酸化合物意义:(1)带有极性,不易随便出入细胞(2)被酶识别,与酶结合(3)保存及传递能量三、糖酵解过程全图Glucose+2ADP+2Pi+2NAD+2pyruvate+2A
5、TP+2H2O+2NADH+2H+葡萄糖葡萄糖-6-磷酸果糖-6-磷酸果糖-1,6-二磷酸丙酮酸磷酸二甘油醛烯醇式丙酮酸羟丙酮+3-磷酸甘油酸-1,3-二磷酸磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸-甘油酸2-磷酸-甘油酸乳酸乙醇乙醛两个阶段:1、准备阶段:消耗ATP2、放能阶段:产生ATP和NADH四、糖酵解第一阶段的反应需能阶段1(一)葡萄糖的磷酸化PhosphorylationofGlucoseirreversibleunderintracellularconditions己糖激酶或葡萄糖激酶(肝脏)己糖激酶:(1)专一性不强(mannose/fructose)(2)受
6、产物葡萄糖-6-磷酸和ADP抑制(别构抑制剂)葡萄糖激酶(只存在肝脏):不受产物葡萄糖-6-磷酸的抑制aldose(G6P)(二)G6P异构化成果糖-6-磷酸ConversionofGlucose-6-PhosphatetoFructose-6-Phosphateketose(F6P)Reversible催化的酶为:磷酸葡萄糖异构酶(三)F6P形成果糖-1,6-二磷酸PhosphorylationofF6PtoFructose-1,6-Bisphosphate磷酸果糖激酶-1不可逆反应(四)F-1,6-BP裂解CleavageofFructose-1,6-Bi
7、sphosphate123456ketonealdehyde醛缩酶(aldolase)以逆反应命名④1,6-二磷酸果糖F-1,6-BP磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛醛缩酶(5)两个磷酸丙糖的互变InterconversionoftheTriosePhosphates1,6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛酶五、糖酵解第二阶段的反应——放能阶段2Pi3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮NAD+⑤磷酸丙糖异构酶2⑥3-磷酸甘油醛脱氢酶NADH+H1.3-二磷酸甘油酸ADP23-磷酸甘油酸2⑧磷酸甘油酸变位酶H20磷酸ADPATP2-磷酸甘油酸2烯醇式丙酮酸⑨烯醇化酶⑩丙酮酸激酶⑤异
8、构⑦磷酸甘油酸激酶ATP⑥氧化磷酸化Δ
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