动物微生物学教学大纲.doc

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1、.《高级微生物学》双语课教学大纲课程名称：高级微生物学面向专业：全校课程代码：大纲执笔人：常维山总学分：2大纲审定人：柴同杰一、课程教学的目的、性质、地位和任务微生物学是一门历史较短、发展较快、纵横交错和广泛联系实际的学科，具有容覆盖面广和跨度大等特点。动物微生物本身是一个重要而独具特色的生物群体，它们不仅是一个研究生物学基本规律的理想材料，而且与动物及人类的生命活动密切相关。微生物的应用已涉及到兽医学、医学、农业、工业、食品和生物技术等许多方面。这样都促使动物微生物学不断发展和日益受到重视，使微生物成为生物学的重要学科，并为人类的生活作出重要贡献。二、课程教学的基本要求让学生

2、在头脑中建立一个较牢固的动物微生物学知识网络；使他们获得一个既有一定深度和广度，又有一定的历史、现状和发展前景的综合知识；努力启发、引导和培养他们的科研及实际能力，使他们在本学科领域中能站得高，看得远，做得好。本课程一般应安排在生物化学课程以后学习。三、课程教学大纲及学时分配PartⅠIntrductiontoMicrobiology1.TheHistoryandScopeofMicrobiologyTheDiscoveryofMicroorganismsTheConflictoverSpontaneousGenerationTheRoleofMicroorganismsinD

3、iseaseRecongnizationoftheRelationshipbetweenMicroorganismsandDiseaseTheDevelopmentofTechniquiesforStudyingMicrobialPathogensIndustrialMicrobiologyandMicrobialEcologyMembersoftheMicrobialWorldTheScopeandRelevanceofMicrobiologyTheFutureofMicrobiology2.EucaryoticCellStructureandFunctionAnOverof

4、EucaryoticCellStrutureTheCytoplasmicMatrix,Microfilaments,IntermediateFilaments,andMicrotubulesTheEndoplasmicReticulumTheGolgiApparatusLysosomesandEndocytosisEucaryoticRibosomesMitochondria]....ChloroplastsTheNucleusandCellDivisionNuclearStructureTheNucleousMitosisandMeiosisExternalCellCover

5、ingsCiliaandFlagellaComparisonofProcaryoticandEucaryoticCellsPartⅡMicrobialNutrition,Growth,andControlMicrobialNutritionTheCommonNutrientRequirementsRequirementsforCarbon,Hydrogen,andOxygenNutritionalTypesofMicroorganismsRequirementsforNitrigen,Phosphorus,andSulfurGrowthFactorsUptakeofNutrie

6、ntsbytheCellFacilitatedDiffusionActiveTransportGroupTranslocationIronUptakeCultureMediaSyntheticorDefinedMidiaComplexMediaTypesofMediaIsolationofPureCulturesTheSpreadPlateandStreakPlateThePourPlateColonyMorphologyandGrowthMicrobialGrowthTheGrowthCurveLagPhaseExponentialPhaseDeathPhaseTheMath

7、ematicsofGrowthMeasurementofMicrobialGrowthMeasurementofCellNumbersMeasurementofCellMassTheContinuousCultureofMicroorganismsTheChmostatTheTurbidostat....TheInfluenceofEnvironmentalFactorsonGrowthSolutesandWaterActivityPHTemperatureOxygenConcerntrat