安徽地区野生大豆饲用价值研究-论文.pdf

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1、畜牧与饲料科学AnimalHusbandryandFeedScience2013，34(11)：30—32安徽地区野生大豆饲用价值研究周芬，陈胜，李杨(安徽省农业科学院畜牧兽医研究所，安徽合肥230031)摘要：一直以来，我国研究者对野生大豆的研究多集中在对其遗传基因的开发利用方面，对其饲用价值的研究偏少。且多集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值上，对于野生大豆全株饲用价值的分析近乎空白。该试验在安徽省境内22个地市(县)共采集野生大豆样本22份，在半野外环境下种植，并对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析，发现野生大豆蛋白质含量较高，与饲用苜蓿草粉相当，

2、野生大豆的生物学产量也很高．有良好的抗旱性，是一种优良的饲草资源。关键词：野生大豆；蛋白质含量；饲用价值；安徽地区中图分类号：$541．9：$816．35文献标识码：A文章顺序编号：1672—5190(2013)11-0030—03StudyontheFeedingValueofWildSoybeaninAnhuiAreasZHOUFen．CHENSheng．LIYang(InstituteofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine，AnhuiAcademyofAgriculturalSciences，Hefei230031，

3、China)Abstract：Thestudiesonwildsoybeanweremainlyconcentratedinthedevelopmentandutilizationofitsgenes．Onlyafewstudieswereaboutitsfeedingvalueandthemajorltywasmainlyconcentratedinthenutrientsandfeedingvalueofwildsoybeanseeds．Andfewstudieswereaboutthefeedingvalueofwhole—plantwildsoybea

4、n．22samplesofwildsoybeanwerecollectedfrom22cities(counties)ofAnhuiProvincetoplantinthesemi—wildenvironment．Themainnutritionalcomponentsandcuttingvalueofwhole～plantwildsoybeanwereanalyzed．Theresultsshowedthatwildsoybeanhadhigherproteincontent，comparabletothatoffeedingalfalfapowder．Wi

5、ldsoybeanhadhigherbiologyyieldandgooddroughtresistance，whichwasakindofexcellentforageresources．Keywords：wildsoybean；proteincontent；feedingvalue；Anhuiareas中国是大豆的原产地，一年生野生大豆是栽培大生大豆全株饲用价值的研究分析近乎空白。豆的原始祖先种。野生大豆在世界上分布非常狭窄，该试验考察了安徽省境内22个地市(县)，共采集仅限于东亚非干旱的温带地区，包括中国、朝鲜半岛、到野生大豆样本22份．对其在半野外环境

6、下全株的日本以及俄罗斯的远东地区、库页岛、千岛等⋯。目前主要营养成分和刈割情况进行研究，以期为一年生野国家种质库保存野生大豆约6500份，但各地数量相生大豆资源提供一个新的开发与利用的途径。差很大，安徽省野生大豆资源也仅保存59份_2-。一年1样品收集生野生大豆因其含有众多符合人类需要的重要基因，2012年9月20日一2012年10月18日，考察组被看作是一种重要的遗传资源，因此，对于野生大豆对安徽省境内20多个地市(县)进行调研，包括合肥、的研究大都集中在对其高蛋白、多抗、适应性广和繁肥东、马鞍山、含山、芜湖、无为、南陵、泾县、广德、宁殖系数高等生物学特性研

7、究和资源保护方面。其实大国、绩溪、屯溪、祁门、石台、滁州、全椒、来安、霍邱、寿豆也是一种优良的饲草资源，在生产实践中，饲草型县、五河、东至、青阳，共计22个考察点，每个地市大豆常用作苜蓿、红三叶等多年生牧草作物的替代(县)作为1个考察点，采集1份材料，每个考察点内物，具有良好的饲用价值[37。作为栽培大豆原始祖先设置不同的采样点。保证至少采集50个植株，以最大种的野生大豆具有高抗性、生物学产量较高．但一直程度保证采集点的代表性。共收集材料22份，考察点以来对其饲用价值的研究偏少，并且多数集中在对野基本涵盖安徽省全境。生大豆种子的营养成分和饲用价值的研究上．对于

8、野2试验场地及试验设备2．1试验场地播