浅谈学生营养与体质健康.doc

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1、浅谈学生营养与体质健康摘要：当今社会许多学校、家长、学生不能正确看待饮食习惯和体育运动，只是一味的追求应试教育的成绩，导致中小学生中营养不良者日益增多。学生营养状况和体质健康优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。学生体质健康教育是我国教育事业的重要组成部分，对国民体质的增强、健康水平的提高和生活体质的改善具有重要意义，我们必须高度重视学生营养与体质健康问题，让青少年茁壮成长。关键词：学生营养体质健康随着生活水平的提高，现代中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食

2、、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。造成以上营养问题的原因是多方面的。其中，营养知识缺乏、饮食行为不合理是产生营养问题的重要原因。有调查发现，无论城市还是农村，小学生都缺乏基本的营养知识，中学生、大学生和家长虽然了解一定的营养知识

3、，但远远不够全面。在农村，有的家长卖了鸡蛋换方便面；在城市，许多家长认为“吃大鱼大肉才是讲究营养”，考试前给孩子吃“健脑补品”，而忽视了一日三餐的合理安排。长期不健康的饮食习惯和缺乏运动造成了儿童青少年肥胖、消瘦、矮小等各种营养问题。营养教育不但关系到孩子的现在和未来，而且关系到国家和民族的未来，因此，教育行政部门要利用多种途径把营养知识的宣传、教育和普及作为提高学生营养知识，推进学生营养的一项十分重要的基础工作来抓，才能抓出成效。首先，要加大宣传力度，营造良好氛围。制作营养教育的板报、橱窗、专栏，开通校园广播，提供营养知识

4、教育光盘，印发宣传小册等多种形式进行营养知识的宣传。通过大张旗鼓的宣传，对学生、家长和教师进行宣传发动，努力营造讲营养、促健康的良好的社会环境。其次，要加强营养教育，提高教育效果。在学校适当对学生开展学习和培训，向他们传授营养知识；组织学生之间的自主教育，同学们可组成对子，进行“一对一”和群体性的同伴教育；组织开展学生“营养健康教育”的主题班会，学生们可以展开讨论；组织学生开展各种文艺活动，以小品、相声、歌舞形式进行宣传教育活动；开展校园电视台活动，筹拍营养健康教育的电视节目，在校园电视网播放。制作有关营养健康知识的光盘，让

5、学生在课余时间获得学习指导。最后，要减轻学生课业负担，保障学生的睡眠时间，农村学校特别是寄宿制学校，要保障学生午休的睡眠质量，严格控制学生的在校时间。并组织学生开展形式多样内容丰富的阳光体育运动，保证“每天锻炼一小时”。有条件的学校应适度给中小学营养补助，适当"加餐”。学校要坚持"健康第一”的指导思想，为学生健康成长做好服务工作。抓好教育教学流程的管理，走“低负高效”的路子，保证学生每天在校有1小时的体育活动时间。教师要把好教学关，向课堂要效益，提高学生的学习效率，文化课老师不占用学生过多的课余时间，不加重学生作业负担，还给

6、学生课余活动时间。同时，体育老师要加强钻研，积极实践“新课标”，在课堂上多下功夫，让学生喜欢体育课，让学生乐学、乐练，扎扎实实的上好课。教学中做到课堂与课后相结合，发展技能与体能相结合，传授知识与培养意识相结合，加强对学生进行体质健康意识的培养，促进学生健康意识的形成，强化对学生健康行为能力的指导，切实提高小学生的体质健康水平。体育教师要发挥主观能动性，根据“新课标”的精神，创编出更多好的体育活动内容和形式，组织学生锻炼，提高学生体质，为学生体质健康作贡献。学生是祖国的未来，社会发展的希望，学生的健康成长更需要社会的关心和支

7、持。只有加强综合管理，学校、家庭、社会多管齐下，形成一种有利于青少年学生身心健康发展的社会环境年轻一代才能茁壮成长。正确引导和帮助青少年学生健康成长，使他们能够在德、智、体、美等方面全面发展,为提高全民族素质奠定基础，是一个关系我国教育发展方向的重大问题。采取切实有效的措施，加强和改进教育工作，不仅是教育部门的工作，也应引起社会各界的高度重视，各方面相互协作共同完成的一项重要工作。