南天竹花挥发油化学成分的GC-MS分析及体外抗氧化活性.pdf

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1、第26卷第7期化学研究与应用Vo1．26，No．72014年7月ChemicalResearchandApplicationJuly，2014文章编号：1004—1656(2014)07—1084-05南天竹花挥发油化学成分的GC—MS分析及体外抗氧化活性章甫，申子好，尤倩倩，任珂珂，彭永宇，葛丽娜，毕淑峰(黄山学院生命与环境科学学院，安徽黄山245041)摘要：采用水蒸气蒸馏法提取南天竹花挥发油，利用气相色谱．质谱联用技术分析挥发油化学成分；以ABTS自由基清除作用、金属离子螯合作用为指标评价20％挥发油的体外抗氧化活性。从南天竹花挥发油中共鉴定出6o种化合物，占挥发油总量的76．98％，主

2、要成分为棕榈酸、棕榈醛、十八烷醛、3，7一二甲基-1，5，7-辛三烯．3．醇、1一十六烯等；挥发油对ABTS自由基和金属离子具有较好地清除作用和螫合作用，且样品量与活性呈量效关系。关键词：南天竹；挥发油；化学成分；气相色谱-质谱联用；抗氧化活性中图分类号：0657．7文献标志码：AGC-MSanalysisofthechemicalconstituentofvolatileoilfromtheflowersofNadinadomesticaanditsantioxidantactivity／nvitroZHANGFu，SHENZi—hao，YOUQian-qian，RENKe-ke，PENGY

3、ong-yu，GELi—na，BIShu—feng(CoUegeofLifeandEnvironmentScience，HuangshanUniversity，Huangshan245041，China)Abstract：ThevolatileoilfromtheflowemN．domesticaWasextractedbywater-steamdistillationandanalyzedbyGC—MS．The叽_tioxidantactivityinvitroof20％volatileoilwasevaluatedbyscavengingcapacityagainstABTS·andmet

4、alchelatingability．Sixtycompounds，whichoccupied76．98％oftotalconstituents，wereidentifiedfromthevolatileoil．Themajorconstituentswerepalmiticacid，hexadecanal，oetadecanal，3，7-dimethyl-1，5，7-octatriene-3-ol，1-hexadecene．ThevolatileoilexhibitedsignificantscavengingcapacityagainstABTS·andmetalchelatingabil

5、ityinaconcentration—dependentfashion．Keywords：Nadinadomestic；volatileoil；chemicalconstituents；GC-MS；cntioxidantactivity南天竹(NadinadomesticaThunb．)为小檗科有抑制作用【9】，其鲜叶提取物对DPPH自由基有南天竹属常绿观赏小灌木，其根、茎、叶等均可人较强的清除作用¨，南天竹花挥发油对枯草芽孢药。根、茎、叶味苦、性寒，有祛风、清热、除湿、化杆菌、ATCC6633等有抑制作用【8川。南天竹花挥痰等功能；果实味酸甘、性平，有敛肺止咳、清肝明发油化学成分及其抗氧化

6、活性研究鲜见报道。本目之功能[1]。南天竹含有生物碱、黄酮、木质素等研究对南天竹花挥发油化学成分进行GC．MS分活性成分[2引，赵琳等报道叶、整个植株挥发性成析，并以ABTS自由基清除作用和金属离子螯合作分的化学成分剖。南天竹提取液对植物病原菌用为指标评价其抗氧化活性，为南天竹资源综合收稿日期：2013-10-22；修回日期：2014-01-11基金项目：中国博士后科学基金面上项耳(2011M500898)资助；国家级大学生创新计划项目(201210375041资助联系人简介：毕淑峰(1975-)，男，副教授，主要从事天然产物化学研究。E-mail：bsfhs@aliyun．cn第7期章甫，等

7、：南天竹花挥发油化学成分的GC．MS分析及体外抗氧化活性1085开发利用及药理研究等提供科学依据。光度0．70+0．02。取2O～100p,L挥发油样品，样品体积少于100的试管用丙酮补至100IxL，加1实验部分人2mLABTS溶液，6rain后测量在波长734nm的吸光度(A)；以2mL丙酮代替ABTS溶液，测定1．1材料、仪器与试剂吸光度(Aj)；测定2mLAB溶液与100丙酮样品采自黄山学