当归、川芎、石菖蒲挥发油化学成分分析及抗氧化活性研究

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1、分类号：Ｒ２８４．１单位代码：１０１８３研巧生学号：２０Ｕ７７４００９密级：公开戀吉林大学硕女学位论文当归、川写、石喜蒲挥发油化学成分分析及抗氧化活性硏究ＣｈｅｍｉｃａｌＣｏｍｏｎｅｎｔｓａｎｄＡｎｔｉｏｘｉｄａｔｉｏｎＡｃｔｉｖｐｉｔｉｅｓｏｆ＇亡ｓｓｅｒ＼ｔ｝ａ＼０＼＼ｓｆｒｏｍＡｎｅＷｃａｓ／ｎｅｎｓ／ｓｒａ谢ＸＵｕｓｆ／ｃＬ／ｍｇ，ｇＣ’？’ｈｕａｎｘｆｏｎｇｒＷｚｏｍａａｎｄＡｃｏｒｕｓ妇ｔａｎ口ｏｗｆ／＆＼＼ｚＱｎ）ａ作者姓名：杨玉霞专业：药学硕ｄｒ研巧方向：天然药物分子结

2、构优化及质量控制指导教师：尹建元教授培养单位：吉林大学药学院２０１５年５月当归、川写、石营蒲挥发油化学成分分析及抗氧化活性研究ＣｈｅｍｉｃａｌＣｏｍｏｎｅｎｔｓａｎｄＡｎｔｉｏｘｉｄａｔｉｏｎＡｃｔＭｔｉｅｓｏｆｐ．．亡ｓｓｅｒＡ＼ａｒ／＼ＯＡｓｆｏｍＡｎｅ／ｃａｓ／ｎｅｎｓ／ｓｒａｄｉｘＵｕｓｂｃｕｍｇ，ｇ’Ｃｈｕａｎｘｆｏｎｇ＆ｉｉｚＱｍａａｎｄＡｃｏｒｕｓｔａｔａｎｎｏｗｆｉｒｈｉｚｏｍａ作者姓名：杨玉霞专业名称：药学指导教师：尹建元教授学位类别：药学硕±答辩日期：２０１５年５月２８日

3、未经本论文作者的书面授权，化法收存和保管本论文书面版本、电子版本的任何单位和个人，均不得对本论文的全部或部分内容进行任何形式的复制、修改、发行、出租、改编等有碍作者著作权的商业性使用（但纯学术性使用不在此限）。否则，应承担侵权的法律责任。吉林大学硕±学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交学位论文，是本人在指导教师的指导。下，独立进行研究工作所取得的成果除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中明确方式标明。本人完全意识到本声明的法

4、律结果由本人承担。＇学位论文作者签名；＾意玉＾，日期巧《月＾日摘要摘要当归、川茸、石兽蒲挥发油化学成分分析及抗氧化活性研究、本研究Ｗ当归川写及石富蒲挥发油为原料，对挥发油提取工艺、包合工艺－进行优化，采用气相色谱质谱方法对Ｈ种药材挥发油成分进行定性定量鉴定分析，并对其进行抗氧化活性研究。对当归、川茸、石富蒲挥发油的化学成分及抗氧化活性做了关联性研究，为当归、川夸、石富蒲药材功能学领域的研巧提供理论依据。１、挥发油提取工艺和包合工艺本研究采用水蒸汽蒸溜法提取当归、川写、石富蒲混合挥发油，得到最佳提１０取工艺，即

5、将药材粉碎为粗粉目，无需浸泡，提取純。本研巧采用饱和水溶－，即环糊精的投料比为１８、液法，得到最佳包合工艺挥发油与Ｐ；包合温度为’６０＝Ｃ、攒拌时间为２ｈ。包合物包合率平均达８１．５０％ｎ３，驗证实验表明此工（），质量稳定艺重现性好。２Ｃ－ＭＳ、挥发油Ｇ化学成分分析－７采用气相色谱质谱联用技术分别鉴定出当归、川号、石薑蒲挥发油２２、４、２８种化学成分，分别占总流出峰面积９２．３１％、９７．８３％、９０．８８％。本研究发现当－Ｚ３－－归挥发油主要成分包括：窩本巧醋、下痛基欧内醋、下基苯敢、Ｅ窩本内酷、－－－：Ｚ葛本内醋、４瞄嫌醇

6、３亚油酸。川夸挥发油主要成分为、按叶帰、了稀基駄－－、、－３９内醋亚油酸。石营蒲挥发油中主要成分是．２４％、、（）斯己醇栋桐酸Ｐ细辛離（）４－异了香龄甲酸、締丙基苯甲酸。３、挥发油抗氧化活性研巧Ｗ抗坏血酸作对照，、川夸挥发油ＰＰＨ对当归挥发油、石富蒲挥发油清除Ｄ自由基、ＡＢＴＳ自由基的能力及还原能力进行测定。结果显示，Ｓ种挥发油抗氧，化能力呈剂量依赖性当归挥发油具有较强的抗氧化能力，其次是川夸挥发油，而石富蒲挥发油抗氧化能力较弱。４－、挥发油对Ｈ２０２致ＳＨＳＹ５Ｙ细胞损伤的保护和修复作用０ＳＨ－ＳＹ５ＹＷＨ为诱导剂，氧化损伤

7、人神经母细胞瘤细胞，建立体外氧２２ＭＴＴ法检测当归、川夸、石富蒲挥发油对氧化损伤模型化损伤细胞模型，通过细胞的保护和修复作用一。结果显示，在定浓度范围内，当归、川写、石富蒲挥Ｉ摘要一－ＳＹ５Ｙ＜发油对ＳＨ细胞有显著性保护作用（Ｐ０．０５。在定浓度范围内，当归、）－１ｍｍｏ川夸挥发油对预先暴露于损伤因子过氧化氨（．６ｌ／Ｌ的ＳＨＳＹ５Ｙ细胞有显）著性修复作用伴＜０．０５），石营蒲挥发油对预先暴露于损伤因子过氧化氨１．６ｍｍｏｌ／Ｌ的ＳＨ－ＳＹ５Ｙ细胞无明歷修复作巧（Ｐ＞０．０５。（））关键词：－－Ｙ，，当化川写，石营蒲，挥

8、发油ＧＣＭ