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1、国际农业WORLDAGRICULTURE国外农产品物流发展特点分析及启示韩一军张宇萍(农业部农村经济研究中心北京100810;中国人民大学农业与农村发展学院北京100872)摘要:分析了国外农产品物流发展的四个历史阶段及其特点。指出,国外农产品物流研究和实践起源于美国、发展在日本、成熟在欧洲。其特点表现在,物流概念起源于农业领域,发展却在工业领域;各项基础设施建设的展开奠定了农产品物流技术发展的基础;供应链条的完善是物流系统一体化的保障;信息为物流技术标准化和交易虚拟化提供了载体。分析了几个发达国家和地区农产品物流的现状和主要特点
2、,在借鉴国外农产品物流经验的基础上,从中国各地区的自然地理条件、经济发展阶段和农业发展现状等实际出发,提出发展中国农产品物流的思考和建议。关键词:国外;物流;农产品;特点;现状;分析;启示农产品物流作为现代物流的重要组成部分,对社会生产力水平上,物流仅仅被看成是作为市场营于国家经济发展起着重要作用。从不同国家农产品销的附属功能。实践上,二战期间,美国将物流理物流发展中总结和借鉴先进经验,结合中国目前发论运用于军事后勤活动中,推动了战后物流活动的展阶段特点,因地制宜地加快中国农产品物流发展研究以及企业界对物流的引入。组织上,1946
3、年美步伐,实现农产品“货畅其流”、“物尽其值”,为国正式成立了全美输送物流协会(AmericanSociety三农问题服务,将进一步促进中国农业和农村经济ofTrafficLogistics),通过该组织,对专业输送者进的发展。行资格认定,为美国物流业发展培养专门人才。1国外农产品物流发展的历史阶段分析美国是第一阶段从事物流研究的主要国家。这总体上,国外农产品物流研究的历史从物流的一阶段的研究主要是对物流概念的初步认识上,认概念产生时就已经开始,它起源于美国、发展在日为物流是市场营销的一部分,将其作为附属功能定本、成熟在欧洲。物流
4、研究和实践的发展至今经历位,并未对物流概念进行系统化的延伸。了100多年的时间,可将其分为以下4个阶段:1.2物流理论形成与实践初步推广阶段(1950～19781.1物流理念的启蒙与产生阶段(1901～1949年)年)概念上,1901年J.F.Growell在美国政府报告进入20世纪50年代后,各国纷纷开展对物流的“工业委员会关于农产品配送的报告”中揭开了人们系统研究,对物流的重视程度有了很大提高。1961认识物流的序幕。1916年,L.H.H.Weld在《农产品年,E.Smykny和D.Bowersox等合著了《物流的管的市场营
5、销》中肯定了物流在创造产品的市场价值、理》一书,第一次从系统的角度论述了物流总成本时间价值及场所价值中的重要作用。1935年,美国分析的概念。1962年,Perter·Druke在“经济的黑暗销售协会正式对物流进行了定义:物流是包含于销大陆”一文中也强调了应当高度重视流通及流通过售之中的物质资料和服务,从生产地点到消费地点程中的物流管理。1963年,美国成立了国家物流管流动过程中所包含的种种经济活动。这一时期的理理委员会(NationalCouncilofPhysicalDistribution论发展主要停留在对物流概念的认识上,
6、在当时的Management),是世界上第一个物流专业组织。1956AO农业展望322006年第10期国际农业WORLDAGRICULTURE年,物流首次被引入日本,称为“物的流通”;组织伐的加快,国际贸易量大大增加。一方面信息技术方面,日本于1970年成立了两个最大的物流学术团的飞速发展使远距离交易成为可能,另一方面随着体“日本物流管理协会”和“日本物的流通协会”;国际贸易量的增加,物流开始了全球化运行的新阶日本企业重视提高物流服务的水平,逐步开展了城段,供应链条延伸到全世界各个角落。物流信息系市之间和城市内部的配送活动,大大提
7、高了物流服统和电子数据交换(EDI)技术,即条形码、卫星定务的水平。欧共体的物流研究与日本同时起步,主位系统(GPS)和无线电射频技术在物流领域得到了要集中于经济发达的英、德、法等国家。建立在美广泛的应用,完成了从资产密集型向信息密集型的国物流理念基础上,欧共体物流研究的理论和实践转变。的发展都很快,这一阶段被理论界称为工厂物流总之,国际上的物流研究是循序渐进的,研究(1950～1960年)和综合物流(1960～1978年)阶段。的重点从物流的概念、物流的重要性、企业降低物总之,这一阶段的研究主要是理论体系的形成流成本的方法开始,
8、到研究运筹学及其他优化技术及实践的初步发展阶段,并未提升到标准化的系统在物流中的应用技术,使物流向专业化的方向发展;物流管理范围内,主要在物流的各种职能和技术方再到研究物流信息技术、互联网与物流、电子商务面进行研究和发展,如:运输、包装、搬运、装卸
