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《日本农产品物流发展模式分析及启示》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、农村经济2008年第1期3日本农产品物流发展模式分析及启示张京卫[摘要]日本农产品物流基础设施和设备发达、物流技术先进,物流主体组织化、规模化程度高,批发市场作用突出,交易方式先进,政府政策支持力度强,其对日本农产品物流发展发挥了十分重要作用。日本农产品物流模式适合我国国情,我国可借鉴日本农产品物流发展经验,从实际出发,采取加大对农产品物流基础设施建设及设备的投入、发展第三方农产品物流服务、培育和发展代表农民利益的农产品物流中介组织、加快农产品物流信息化建设、健全农产品价格形成机制等有效措施,促进我国的农产品物流
2、发展。[关键词]日本农产品物流分析启示[中图分类号]F316[文献标识码]A[文章编号]1003—7470(2008)—01—0126(04)[作者]张京卫副教授南京农业大学工学院江苏南京210031目前,发达国家农产品物流发展模式主要归结统、有效的保鲜设备、快速的信息处理网络,为实为两种。一种是以美国为代表的欧美农产品物流发现农产品低成本、高效率的物流服务体系和物流配展模式。由于欧美农业生产规模较大,经销农产品送系统创造了良好的条件。日本农产品物流的公共的大型超级市场发展又很快,因此批发市场的部分设施以及保鲜、
3、冷藏、运输、仓储、加工等服务体功能逐渐受产销一体化组织的冲击被削弱,出现了系和设备十分完备。如日本的批发市场实现了与全市场外流通规模不断扩大的趋势。另一种是以日本国乃至世界主要农产品批发市场的联网,批发市场为代表的东亚农产品物流模式。由于这些国家和地能够发挥信息中心功能,可以实行按样品交易,做区的农业生产规模普遍较小,超级市场尤其是综合到商物分离。日本的交通运输设施十分发达,公路、性的大型超级市场的发展落后于欧美国家,农产品铁路、水运四通八达,高速公路遍布城乡,公路呈批发市场能有效解决小规模的农业生产和大市场、网
4、状结构,能够直接通往乡村的每家每户。日本的大流通之间的矛盾。在这些国家和地区生产的农产铁路运输也十分方便,一些农产品收购站、仓库和品经由批发市场的流通率高达80%以上,农产品批加工厂都建有专门的铁路线。日本农产品物流环节发市场作用较为突出。综观两种不同的农产品物流少、速度快、成本低、营销效率高。日本还发展起了一个以储运技术、包装技术等物流专业技术为支模式,以日本为主的东亚农产品物流发展模式比较撑的现代化物流装备体系。先进的储运技术可以减适合我国的国情。由此,借鉴日本农产品物流发展少农产品在储运过程中的损耗,提高农
5、产品运送的模式,从我国实际出发,采取有效措施促进我国农速度;先进的包装技术可以增加农产品在物流过程产品物流发展,是我国发展农产品物流的重要举措。中的附加值,使农产品的标准化程度更高。一、日本农产品物流发展模式分析2.农产品物流主体组织化、规模化程度较高11农产品物流的基础设施和设备发达、物流技在日本,农产品物流的主体主要是企业化经营术先进的农场和农产品批发与零售企业以及农户自愿联合日本便捷的交通网、完善的服务体系和配送系组织起来的农协,农协是组织日本农民进入流通领3本文系南京农业大学人文社会科学基金项目“农产品物
6、流发展模式研究”(编号:SK06029)和江苏省农机基金项目“现代农产品物流系统构建及其运行模式研究”(编号:GXS06011)的部分研究成果。126©1994-2010ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net农村经济2008年第1期域的关键组织。农协在农产品流通的各环节,如组政管理;在省市级层面上,由地方农林行政部门的建批发市场和集配中心,组织物流、商流、信息流流通室负责行政职能。这种归
7、口管理体制符合市场及组织结帐等方面,发挥了不可替代的作用。在日经济条件下农产品生产和流通一元化的运行原理,本,约有97%的农户加入了“农协”,90%的农产品也符合农产品商品化生产经营的规律,可避免政出由农协销售,80%的农业生产资料由农协采购。多门现象发生,充分发挥农业行政部门的管理与服31农产品物流渠道批发市场作用突出务职责,降低行政管理成本,提高行政管理效率。在日本、韩国与台湾等一些亚洲国家和地区,其二、我国农产品物流发展状况农产品生产规模较小,农产品批发市场可以有效解11物流主体数量多、规模较小、竞争力不强
8、决小规模农业生产和大市场、大流通之间的矛盾,批目前,我国农产品物流主体呈现多元化趋势,既发市场发挥着主导作用。这不仅是因为批发市场为有农户单独或多个农户合作经营的农产品产供销物供求双方提供交易场所、交易信息、交易方式和过流,也有专业从事农产品产供销的公司,从业主体程管理,从而实现交易和集散功能,更为重要的是数量不断增加。但是,在我国农产品物流主体中,普其具有价格形成、发现
