《物质结构与性质》专题2_第三单元_分子的性质 第3课时课件.ppt

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1、分子的性质第三课时第三节四、溶解性（一）相似相溶原理1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶解非极性物质（Br2、I2等）3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。五、手性（α）右旋弹簧与左旋弹簧；（b）蜗牛壳；(c)左螺纹与右螺纹螺丝钉物体与其镜象不能重合观察1两种立体结构不同的乳酸分子观察2这两种乳酸分子都具有手性，不能与其镜像分子重叠的分子称为手性分子，反之为非手性分子。互为镜像与实物关系的两个分子互为对映异构体（简称对映体）。1.手性异构体和手性分子1.定义：像乳酸分子一样都具有手性，不能与

2、其镜像分子重叠的分子称为手性分子，反之为非手性分子。互为镜像与实物关系的两个分子互为对映异构体（简称对映体）。2.特点:当一个分子的镜像结构不能与这个分子本身重合时，这个分子就是一个手性分子不具有对称面和对称中心的分子有一个重要的特点，就是实体和镜象不能重叠，其关系正和左、右手的关系相似，因此现在普遍地称这类分子为手性分子或不对称分子3.性质:对映体是互为镜像的立体异构体。它们具有相同的熔点、沸点、偶极矩、折光率、相对密度、和在一般溶剂中的溶解度，也具相同的光谱性质。注意:两个互相不能叠合的分子模型具备互为镜像与实物的关系，因此它们都具有手性。它们代表不同的分子2.手性碳原子1.定

3、义:某种碳原子连有4个不同的原子或原子团(基团)这种碳原子称为手性碳原子2.判断典型例题*1.反应类型2.结构简式（上下连键线）练习1.写出含有1个手性碳原子由H、C、N、O四种元素组成的化合物中相对分子质量最小的物质的结构简式2.某手性分子的结构式为OHC—CH(OH)—COOH，该有机物在一定条件下发生下列反应:①在一定条件下被氧化②与H2加成③与乙酸发生酯化反应④与乙醇发生酯化反应课后练习电子式为　:O::C::C::C::O:4.（1）HONaS（2）SO3H2O2Na2O2（3）NaHSO3NaHSO45.（1）C第二周期第ⅣA族（2）CCl4正四面体109°28’（3）

4、CO2直线型180°（4）灭火剂和有机溶剂六、无机含氧酸的酸性1.在同一周期中，处于最高价态的元素，其含氧酸的酸性随原子序数递增，自左至右增强。如：H3PO4