人教版高中化学选修3 物质结构与性质 第二章 第三节 分子的性质(第3课时)课件.ppt

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1、第二章分子结构与性质第三节分子的性质第3课时新课标人教版高中化学课件系列选修3物质结构与性质2021/9/2011.欲提取碘水中的碘，不能选用的萃取剂的是A．酒精B．四氯化碳C．蒸馏汽油D．苯2.欲用萃取剂A把溶质B从溶剂C的溶液里萃取出来，萃取剂A需符合以下条件：⑴____________________________________⑵____________________________________⑶____________________________________思考：A与C互不相溶B在A中的溶解度大于在C中的溶解度A与B不发生化学反应

2、A溶解性2021/9/202四、溶解性1．影响物质溶解性的因素⑴影响固体溶解度的主要因素是___________。⑵影响气体溶解度的主要因素是_________和_________。温度温度压强非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。好小相似性增大2．相似相溶原理：_____________________________________________________________。⑴如果存在氢键，则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越_______。相反，无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的溶解度就比较_______。⑵“相似

3、相溶”还适用于分子结构的_________。3.如果溶质与水发生化学反应可_________其溶解度。溶解性2021/9/203练习1、比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同？2、为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙酸乙酯)溶解油漆而不用水？(油漆的主要成分是非极性或极性非常小的有机分子)3、怎样理解汽油在水中的溶解度很小？4、怎样理解低碳醇与水互溶，而高碳醇在水中的溶解度却很小？溶解性2021/9/204练习5、根据物质的溶解性“相似相溶”的一般规律，说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大，下列说法正确的是()A．溴、

4、碘单质和四氯化碳中都含有卤素B．溴、碘是单质，四氯化碳是化合物C．Br2、I2是非极性分子，CCl4也是非极性分子，而水是极性分子D．以上说法都不对C溶解性2021/9/205手性2021/9/206左手和右手不能重叠左右手互为镜像手性2021/9/207五、手性1．具有完全相同的和的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里不能重叠，互称手性异构体（对映异构体、光学异构体)。含有手性异构体的分子叫做手性分子。2．手性碳原子：连有四个不同的原子或原子团的碳原子叫做手性碳原子。组成原子排列手性2021/9/208判断分子是否手性的依据：※凡具有对称

5、面、对称中心的分子，都是非手性分子。※有无对称轴，对分子是否有手性无决定作用。一般：※当分子中只有一个C*，分子一定有手性。※当分子中有多个手性中心时，要借助对称因素。无对称面，又无对称中心的分子，必是手性分子。手性2021/9/2091．下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2B.CH3—CH—COOHC.CH3CH2OHD.CH—OH练习：CH2—OHCH2—OHOH手性2021/9/20101、下列化合物中含有手性碳原子的是（）A.CCl2F2B.CH3—CH—COOHC.CH3CH2OHD.CH—OH练习：CH2—OHCH2—OHOH手性

6、B2021/9/20112、下列有机物CH3—C—O—CH—CHO含有一个手性碳原子，具有光学活性。当发生下列化学反应时，生成新的有机物无光学活性的是（）A．与银氨溶液反应B．与甲酸在一定条件下发生酯化反应C．与金属钠发生反应D．与H2发生加成反应O*CH2OH手性D2021/9/2012分析：CH3—C—O—CH—CHOA．与银氨溶液反应B．与甲酸在一定条件下发生酯化反应C．与金属钠发生反应D．与H2发生加成反应O*CH2OH—CHO→—COOH或—COO——CHO→—CH2OH—CH2OH→—CH2ONa—CH2OH→—CH2OCHO手性2021/9/

7、20133．分子式为C4H10O的有机物中含“手性”碳原子的结构简式为_____________，葡萄糖分子中含有____个“手性”碳原子，其加氢后“手性”碳原子数为______个。手性2021/9/2014CH3—C—CH2CH3HOHCH2—CH—CH—CH—CH—C—HOOHOHOHOHOHCH2—CH—CH—CH—CH—CH2OHOHOHOHOHOH手性2021/9/2015手性分子在生命科学和生产手性药物方面有广泛的应用。由德国一家制药厂在1957年10月1日上市的高效镇静剂，学名肽氨哌啶酮就是典型的手性药物。其中的一种手性异构体（右旋）是有效的

8、镇静剂，而另一种异构体（左旋）则对胚胎有很强的致畸作用。这种药物曾