有机化合物概述课件.ppt

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1、第五章有机化学基础知识教学目标掌握有机化学的概念，结构；能分辨出碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键熟悉常见的官能团第一节有机物概述复习回顾HClNaOHNaClH2O----无机物这张不起眼的“白纸”就是填补国内空白的高科技“人造皮肤”。这种“人造皮肤”能帮助伤口尽快恢复。比如烧烫伤，把水泡的水放出，用药清洗后，将“人造皮肤”敷贴在伤口上，很快“人造皮肤”就和人的身体长在一起，成了真的皮肤。角膜接触镜，俗称隐形眼镜。目前大量使用的软质隐形眼镜。隐形眼镜常用以下材料制成：1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬）2.聚甲基丙烯酸羟乙酯（软）一、有机化合物的概念什么是有机物？有机物的

2、定义是怎样的？1、有机物—碳氢化合物及其衍生物。(但CO、CO2、碳酸、碳酸盐等看作无机物。)组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等2、有机化学—研究碳氢化合物及其衍生物的化学科学.判断正误1.有机物一定含有C元素。2.含有C元素的化合物一定是有机物。3.有机物只含有C元素。错对错随堂练习1.下面物质哪些不属于有机物（）A.CH4B.H2CO3C.CH3COOHD.CH3CH2OH2.下面有关有机物的说法正确的是（）A.含有C元素的都是有机物B.有机物都含有C元素C.H2CO3属于有机物D.有机物只含C、H元素BB二、有机化合物的结构1.碳原子的结构特点①原子结构

3、示意图：②电子式：把最外层电子平均分布在原子周围表达方式：碳原子的原子结构示意图••••C练习：写出下列H、O、N的电子式•C+4HCHH••••••••H••••H—C—HHHHCH4：碳常显4价—C—碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；（碳原子结构）4个键练习：问H、O、N分别有多少个键？碳常显4价—C—氮显3价—N—氧显2价—O—氢显1价H—4个键3个键2个键1个键2.碳碳键类型—C——C——C≡C—碳碳单键碳碳双键碳碳三键成链成环：C——C——C——C——C—链状结构（碳链骨架）3.有机分子组成的表示方法C—C—HHHHCH4结构式结构简式C

4、—C—C——C—HHHHHHCH3—CH3或CH3CH3CH4分子式C2H6碳链骨架随堂练习1.写出下面物质的结构简式和分子式。—C——C—HHHHH—C—HHH2.下面物质的结构简式正确是（）A.CH3CH2B.CH3-CH3C.CH3-CH3-CH3D.CH3CH3CH3B补充：同分异构现象（相关知识）我们把分子式相同，结构不同的化合物称为——同分异构体判断下列物质是否互为同分异构体？—C——C—N—C——C——NHHHHHHHHHHHHHH三、有机化合物的特性1.可燃性-----绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。（CO2、H2O）2.溶解性----大多数有

5、机物难溶于水,易溶于有机溶剂。3.稳定性-----多数有机物不如无机化合物稳定易变质。4.低熔点----多数有机物熔沸点低。5.速度慢----有机物的反应一般比较慢。6.反应复杂----有机物的反应复杂，常常伴有副反应发生。下面性质不属于有机物的是（）A.大多数难溶于水B.较容易变质C.大都易燃烧D.有机反应都比较简单D(1)开链化合物(脂肪族化合物):1.按碳链分类第二节有机化合物的分类开链化合物闭链化合物碳环化合物杂环化合物(2)碳环族化合物(化合物由碳原子构成碳环)A:脂环族化合物:B:芳香族化合物:(3)杂环化合物:官能团：决定有机化合物的化学特性的原子或原

6、子团。（特征化学键结构）进行分类:①原子(如卤素原子)②原子团(如:羟基-OH、醛基-CHO、羰基>C=O、羧基-COOH、氨基-NH2等)③某些特征化学键结构(如双键>C=C<、三键-CC-)等分类.2.按官能团分类含有相同官能团的有机化合物具有类似的物理化学性质。常见官能团类型官能团类型官能团烷烃无醚R—O—R（醚）烯烃醛—CHO（醛基）炔烃—C≡C—（碳碳三键）酮>C=O（羰基）卤代烃—X（卤素）X:F,Cl,Br,I羧酸—COOH（羧基）醇—OH（羟基）胺—NH2（氨基）（碳碳双键）随堂练习1.说出下面官能团的名称2.判断下面有机物含有什么官能团CH3-C

7、≡C-CH2-CH=CH2CH3CH2-OHCH3-COOHCH3CH2CHOCH3CH2OCH2CH3碳碳三键碳碳双键羟基羧基醛基醚键