《有机化合物概述》PPT课件

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1、使用说明：使用前请使用者根据教学自行设置幻灯片动作。幻灯片下边的备注有教学计划，供使用者参考。本课件是科学出版社《有机化学》（李湘苏主编）配套课件，凡使用该教材者均可使用。版权所有，如有引用，请于引用材料上说明来源。如有疑问，请联系：peizhonghi@sina.com（科学出版社）;lixiangsu@126.com（主编）在播放幻灯片前，将“宏”的“安全性”设置为“低”时，在幻灯片放映过程中，随时用鼠标点击右上角的数字，即可显示当前的时间。第1章有机化合物概述学习目标：熟悉有机化合物的的概念和特性。掌握有机化合物的结构特点和分类情况。了解有机化合物在医学及药学中的应用。

2、使用说明：使用前请使用者根据教学自行设置幻灯片动作。幻灯片下边的备注有教学计划，供使用者参考。本课件是科学出版社《有机化学》（李湘苏主编）配套课件，凡使用该教材者均可使用。版权所有，如有引用，请于引用材料上说明来源。如有疑问，请联系：peizhonghi@sina.com（科学出版社）;lixiangsu@126.com（主编）在播放幻灯片前，将“宏”的“安全性”设置为“低”时，在幻灯片放映过程中，随时用鼠标点击右上角的数字，即可显示当前的时间。使用说明：使用前请使用者根据教学自行设置幻灯片动作。幻灯片下边的备注有教学计划，供使用者参考。本课件是科学出版社《有机化学》（李湘苏

3、主编）配套课件，凡使用该教材者均可使用。版权所有，如有引用，请于引用材料上说明来源。如有疑问，请联系：peizhonghi@sina.com（科学出版社）;lixiangsu@126.com（主编）在播放幻灯片前，将“宏”的“安全性”设置为“低”时，在幻灯片放映过程中，随时用鼠标点击右上角的数字，即可显示当前的时间。使用说明：使用前请使用者根据教学自行设置幻灯片动作。幻灯片下边的备注有教学计划，供使用者参考。本课件是科学出版社《有机化学》（李湘苏主编）配套课件，凡使用该教材者均可使用。版权所有，如有引用，请于引用材料上说明来源。如有疑问，请联系：peizhonghi@sina

4、.com（科学出版社）;lixiangsu@126.com（主编）在播放幻灯片前，将“宏”的“安全性”设置为“低”时，在幻灯片放映过程中，随时用鼠标点击右上角的数字，即可显示当前的时间。使用说明：使用前请使用者根据教学自行设置幻灯片动作。幻灯片下边的备注有教学计划，供使用者参考。本课件是科学出版社《有机化学》（李湘苏主编）配套课件，凡使用该教材者均可使用。版权所有，如有引用，请于引用材料上说明来源。如有疑问，请联系：peizhonghi@sina.com（科学出版社）;lixiangsu@126.com（主编）在播放幻灯片前，将“宏”的“安全性”设置为“低”时，在幻灯片放映过

5、程中，随时用鼠标点击右上角的数字，即可显示当前的时间。第1节有机化合物的概念传统分类无机化合物（无机物）：来源于地壳的矿物质如：金属和非金属单质、氧化物、酸、碱、盐等有机化合物（有机物）：来源于有机体内即动物和植物体内的物质如：糖、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素等。知识链接“有机物与‘生命力’”。有机化合物的概念科学而准确的定义：有机化合物（有机物）：把碳氢化合物及其衍生物。含“碳”是有机物组成特点之一绝大多数除了含碳之外，还含有氢元素。有机化合物的特性可燃性溶解性稳定性差反应速度缓慢反应产物复杂第3节有机化合物的结构有机物中的化学键（1）共价键碳原子的最外层有4个电子

6、，易与其它原子共用电子对形成共价键。有机物结构式中的每一根短线表示共用一对电子，即表示一个共价键。有机物中的化学键（2）2.共价键的价数碳原子总是4价的。氢、氧、氮原子的化合价分别为1价、两价、3价有机物中的化学键（3）3.单键、双键和叁键4.σ键和π键通常在有机化合物分子中，双键和三键中只有一个是σ键，其余均为π键。σ键：稳定，不宜断裂π键：不稳定，易断裂有机物的结构式1.碳骨架碳胳、碳架或碳干：碳骨架是有机物分子中较稳定的基本结构。有机物的结构式2.结构式和结构简式结构式：用短线表示共价键，将有机物中各原子按一定的次序和一定的方式连接起来所形成的表示有机物结构的式子。结构

7、简式：将上述结构式中碳氢键的短线省去，得到一种较简单的表示有机物结构的式子。有机物的结构式3.同分异构现象分子式为C2H6O的化合物：象乙醇和甲醚这样，分子组成相同，而结构不同的化合物，互称为同分异构体，这种现象称为同分异构现象同分异构体的物理或化学性质不同第4节有机化合物的分类按碳骨架特点分类第4节有机化合物的分类按官能团分类化合物类别官能团化合物实例烯烃碳碳双键乙烯炔烃碳碳叁键乙烃卤代烃卤原子氯乙烷醇和酚羟基乙醇醚醚键甲醚醛和酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸胺氨基乙胺第5节有机化学与医药卫生的关系有机化学是：