我的学习成果展示食物包装袋上的信息.ppt

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1、我的学习成果展示食物包装袋上的信息临江市建国小学秦彦明1、我的导授型教案2、我的设计教学的实施计划3、我的教学设计的亮点4、有待于改进的地方5、国培体会学习内容分析《食物包装上的信息》是新教科版四年级下册第四单元。对于是食物包装上的信息四年级的学生已经有一定的科学前概念，对食物包装上的信息的探究也比较感兴趣。《食物包装上的子信息》让学生观察食品上的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等，让学生在玩中发现问题、提出问题，对问题作出自己的假设，通过动手实践验证问题等方式。在探究过程中引导学生重视对实验数据的收集，以解决探究过程中疑问。学习者分

2、析“三无产品”不是法律概念，现在已经成为一个比较通俗的名词了。一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。还有说是无厂名，无地址，无商标。使他们在科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增强科学探究的能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度。教学目标课程标准：《科学课程标准》指出：“科学探究活动一般应掌握由简单到复杂、由教师扶着走到逐步放开、由模仿到半独立再到独立的过程逐步进行。要给孩子一个由生疏到熟悉的过程，不要要求一步到位。在教学实施中，科学探究活动可以是全过程的，

3、也可以是部分地进行，如某些课侧重在提出问题，进行猜想、假设和预测的训练，某些课则侧重在制定计划和搜集信息的训练。不必拘泥于每次活动必须从头到尾、按部就班地完成一个科学探究的全过程，要根据教学内容灵活掌握。”《食物包装上的信息》一课的教学，我将目标定位于“悉心引导孩子经历一个科学的探究过程”。知识与技能：1、观察食品上的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。2、根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择合适的食品。3、在了解食品的保质期的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。4、争做“食品监督员”，在活动中正确利用食品包装袋上的信息，选择

4、正确的食品。过程与方法：1、在观察中发现问题、提出问题，对问题作出假设性解释。2、通过实验获取证据，用证据来检验推测。情感、态度与价值观：1、体会认真实验、细致观察的重要性。2、体验重复实验的必要性和重要性。教学重点及解决措施在观察食品包装信息的活动中，加强分析处理信息的能力。教学难点及解决措施指导学生在探究活动中要注意收集数据。教学设计思路本节课的教学过程分为三大部分。第一部分导入新课。第二部分，师生合作，探究新知。这个部分中有两个活动：一观察食品包装袋，二“我是食品监督员”依据的理论教学中我采用了设疑诱导法，操作发现法，直观演示法进行教学，指导学生的学习方法为动手操作法，分

5、析归纳法，合作交流法，并把教法和学法融合在整个教学程序中。教学环节教学内容所用时间教师活动学生活动设计意图一、情境引入根据同学们平时吃的小食品引入5多媒体出示各种食品的包装请同学认真观察这些不同的包装。同过同学们的观察来发现平时在购买食物的时候没有注意到的信息。二、探究新知观察食品包装袋10注意观察同学们手中的食品袋上都有哪些信息。请同学们观察食品袋上的信息，并将所得到的信息记录下来，分组讨论。让学生通过对数据的整理，使学生充分认清食品袋上的信息可以给我们在购买食物的时候提供哪些帮助。活动：“我是食品监督员”20教师出示各种不同包装的食品，让学生通过本课所学的知识如何正确选着健

6、康的食品。学生通过角色扮演服务员、顾客、监督员等进行一次食品购买的活动。通过活动让同学们知道如何正确选着合格的食品，如遇到问题需要如何解决。三、谈收获、总结总结全课拓展延伸5教师总结：同学们收获的真不少，在这节课上同学们都能根据观察到的现象进行大胆的猜想，然后通过活动来验证所学的知识。1、学生谈收获。返回教学单元实施前的准备具体内容单元课程名称食物包装袋上的信息上课时间2011年5月12日，下午，1：30，第一节课上课地点教室学生人数53人教学环境教室技术设备连接网络的计算机，多媒体教师机1台教师准备实物（带包装的食品）学生准备包装袋软件环境教学设计思路分学习小组角色表演学生技

7、能要求能够积极参加讨论，观察思考现实和理想的不同之处。通过观看视频，能够明确了解食物包装袋上的信息。通过角色表演，使学生掌握如何使用食物包装袋上的信息。教学管理提供单元学习自我评价量表，对教学效果进行评估教学实施准备提前三天做好相关专题学习课件提前一天通知学生上课时间、地点以及课前的准备查看学生分组学习分工情况课前查看各学习小组的准备是否充分返回我的教学设计的亮点：在充分了解学生实际情况的前提下有分寸的调整了教学任务的重难点，通过PPT课件的播放使学生更加直观的学习本科的知识点。返回有待于改