欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:56499149
大小:45.50 KB
页数:2页
时间:2020-06-25
《七年级生物下册 4.2.3 合理营养与食品安全学案 新人教版.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、合理营养与食品安全学习目标1、举例说出什么是合理营养.2、关注食品安全.3、尝试设计一份营养合理的食谱.4、认同环境保护与食品安全之间的统一性.学 习 过 程自主空间情景导入:一、自主学习,感受新知(学习阅读教材,独立完成问题)1来不及了,不吃早饭了!此做法对吗?。不吃早饭合理吗?。如果你不吃早饭,上午上课时身体有何症状?2不爱吃蔬菜合理吗?。易患病,牙龈出血是因为缺3不爱喝水,就爱喝饮料!爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉,没够!合理吗?易患;饭菜盐多合理吗?。易患。4、为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进餐;在
2、每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应当分别占、和左右。二、互助合作,共同进步——同伴互助,交流分享学习任务一:阅读书本35——37页小组探讨1、生物学家根据食物中所含的营养成分不同把食物分为7类,而营养学家却把食物分成5类:①面包、谷类②家禽、鱼、豆、肉类③蔬菜、水果类;④奶和奶制品⑤油脂类。并形象地设计成如下“平衡膳食宝塔”提倡每天均衡地吃这五类食物,以免营养不良或过剩。请参照课本37页的“平衡膳食宝塔”为家长设计一份午餐食谱。学习任务二:阅读书本38——42页小组探讨2、购买有包装袋或包装盒的食品,应
3、当关注食品包装上的哪些内容?3、怎样判断包装食品是否过了保质期?4、购买蔬菜、鱼、肉等等非包装食品时,应当注意哪些问题?三、展示引导学习——主动展示,张扬个性小组展示,不同小组质疑或补充,纠正答案,教师可适当引导。四、评价提升学习:(随堂检测)9、营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是()A、体生长发育必需的物质B主要供能物质C、容易消化的物质D、有机物。10、某人一到黄昏就看不清东西,应注意多吃下列一组食物()A、豆类、糙米,全粒谷物。B、胡萝卜、黄玉米C、肉、蛋、
4、奶D、新鲜的蔬菜、水果。五.学生记忆教师检查指导我的收获:
此文档下载收益归作者所有