卓越动物科学类专业人才培养模式探究

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1、卓越动物科学类专业人才培养模式探究　　摘要：高校应坚持的办学理念是以社会需要为方向，从实际角度出发分析定位人才的本质，以大众实际需要为导向，以提高学生为国家服务的意识。“卓越计划”是我国高等教育改革的重大举措，是促进高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重大举措。本文分析了地方高校动物科学类专业专业卓越人才培养的必要性，针对“卓越计划”对动物科学类专业培养提出的新要求，结合扬州大学动物科学专业的定位和特色，提出了动物科学类专业本科人才市场为导向的培养目标、面向实际的教学方法改革的培养模式的基本框架。关键词：卓越计划；人才培养模式；动物科学

2、类专业10卓越动物科学类专业人才培养模式探究　　摘要：高校应坚持的办学理念是以社会需要为方向，从实际角度出发分析定位人才的本质，以大众实际需要为导向，以提高学生为国家服务的意识。“卓越计划”是我国高等教育改革的重大举措，是促进高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重大举措。本文分析了地方高校动物科学类专业专业卓越人才培养的必要性，针对“卓越计划”对动物科学类专业培养提出的新要求，结合扬州大学动物科学专业的定位和特色，提出了动物科学类专业本科人才市场为导向的培养目标、面向实际的教学方法改革的培养模式的基本框架。关键词：卓越计划；人才培养模式

3、；动物科学类专业10根据21世纪我国农村社会、经济和农业科学技术发展特点，培养具备农业领域基本理论、基本知识和较强实践技能，能够面向现代农业和农村发展，站在农业科技前沿的领军人物，能够推进农业推广、提升农业管理水平，具有战略眼光的高层次领导人才。为了培养和造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型技术人才，教育部在2010年推出了“卓越工程师教育培养计划”简称“卓越计划”的重大改革项目，这给当前具有农学背景的本科教育提出了新的要求和目标。作为培养具备解决动物科学的关键科学问题的动物科学类专业人才来说，随着社会对相关人才需求的快速增长，在

4、动物科学类专业中实施卓越工程师培养计划势在必行。一、动物科学类专业卓越人才培养需求分析实施“卓越人才培养计划”是主动适应经济社会发展需要、面向经济建设主战场，改革人才培养模式、提高人才竞争力的重大举措，也是高校建设特色鲜明的高水平教学研究型大学的需要。需要动物科学类人才的主要是养殖场、家畜家禽育种公司、饲料公司和一些科研机构，他们大多从事与本专业有关的畜禽饲养管理、饲料销售、营养配方设计或者畜禽育种等方面的工作。养殖产业的发展带动了动物科学专业人才的需求。由于养殖业的迅猛发展。例如，除了原来已经发展很大的广东温氏食品集团有限公司（创立于1983年，公

5、司从当初的七户八股8000元资本起家，现已发展成为一家以养鸡业、养猪业、养牛业为主导，兼营食品加工、动物保健品的跨行业、跨地区发展的大型畜牧企业集团，目前已在全国22个省（市、自治区）建成140多家一体化公司），跨国公司正大集团（其由农牧业起家，业务涉及饲料、水产、食品等），这些大型企业外，各地方拥有很多中小型企业涉及养殖领域。可以预见，动物科学类专业卓越人才的培养具有广阔的需要市场。10长期以来动物科学类专业教育不仅包括培养畜牧师，还涵盖培养畜牧相关人才。这种模式的优势在于，“动物科学”背景下相关人才的育成能接受多方良性影响；不同学科之间有互补性。

6、保持其完整性正是顺应动物科学教育的自身规律与模式改变的需要。在中国，动物科学教育存在的种种问题也是当前实施教育改革的出发点。例如，动物科学教育一直限定在畜牧和兽医方面的职业教育，“全科畜牧师成长”薄弱，课堂和书本理论与生产实践脱节；农业大学的牧场教学实践基地单一、小而数量不足，有的还沿用着改革开放初期牧场间隙方式等。所以卓越畜牧师教育培养计划的提出和培养目标的制定是迫切需要的。二、“卓越计划”给动物科学类专业人才培养提出了新要求10“卓越计划”具有三个特点：一是行业企业深度参与培养过程；二是学校按通用标准和行业标准培养工程人才；三是强化培养学生的工程

7、能力和创新能力。由此可见卓越计划的培养政策上鼓励和支持校企合作、政校合作、行业参与，实施中强调在理论知识的学习基础上更侧重于实践，突出高技能型人才培养，使学生具有优秀的职业素养、职业态度，力图打造应用性、职业型的技术人才和创造性人才。通过实施“卓越人才培养计划”，主动为行业和地方经济建设培养一批高素质的专门人才和拔尖创新人才，提高学校办学声誉。同时，通过卓越人才培养试点，探索卓越人才培养的新途径，引领高校人才培养模式改革，提升学校办学整体水平和人才培养质量。对于动物科学类专业的学生来说，要求学生具有如下方面的能力：1、具有扎实的理、工、医、商等多学科

8、的基础和专业知识；2、具有清楚的思维、表达和写作的能力，深入理解并掌握养殖企业需要的技术原理和管理理念；3、