省编教材大班主题四（七）.doc

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1、活动七：绿色食品标识活动目标：1．认识绿色食品标识，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。2．能独立设计健康食品标识,萌发环保意识。活动准备：1.场景准备：用于放置食品的架子，设有绿色食品专柜和非绿色食品专柜。2.材料准备：①绿色食品标志；②幼儿自带绿色食品和非绿色食品食品若干；③同品牌的绿色食品牛奶、非绿色食品牛奶各一盒；④幼儿操作材料。活动过程：一、出示标志，引出话题1.教师出示绿色食品标志，幼儿观察。问题：①这是什么标志？你在哪见过？②这个标志是什么样的？标志上的图案代表什么？提示：幼儿充分猜想，不要求准确性。2.教师讲解标志上图案

2、和寓意。教师：绿色食品的标志由上方的太阳、下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。3.教师讲解绿色食品的含义。问题：什么是绿色食品？你知道哪些绿色食品？它们有哪些特征？4.教师小结：在我国，绿色食品是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。二、食品店1.教师：我们的食品店就要开业了，可是货

3、物还没上架呢！请你按照食品袋子上的标识，把绿色食品放到绿色食品专柜上，不是绿色食品的放到普通货架上。2.幼儿将自带的食品分别摆放到货架上。3.教师拿出同样品牌的两种牛奶进行比较。问题：①这两瓶牛奶，哪一个是绿色食品，哪一个不是呢？②这两瓶牛奶有什么区别？提示： 包装上印有绿色食品标志的牛奶，说明它是纯天然的食品，没有添加。而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里有香料、防腐剂、色素等添加物，不符合绿色食品的要求，所以不是绿色食品。三、了解绿色食品问题：①吃绿色食品有什么好处？②为什么不能全部都是绿色食品呢？提示：教师语言引导，帮助幼儿理解绿色

4、食品最大的优点就是无污染，吃了不会有危害。但是有些地方环境被污染了，生产的食品就不能达到绿色食品标准。四、制作健康食品的标识1.教师：小朋友们要多吃对我们的健康有益的食物。还有哪些食物对健康有益？让我们为这些健康食物设计一个健康标识吧！2.幼儿操作幼儿操作材料，先找出对身体有益的健康食物，再为这些食物设计一个健康标识。活动建议：小朋友与家长去寻找绿色食品，倡导多吃绿色食品，有益于身体健康。附录：活动设计来源姓名：宋金鑫、吕静单位：哈尔滨市政府第三幼儿园鹤岗市教育第一幼儿园来源：原创电话：邮箱：