早期断奶兔日粮中添加不同剂量纤维素酶的效果研究.pdf

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1、绿色养殖doi：10．3969／j．issn．1008—4754．2013．12．023早期断奶兔日粮中添加不同剂量纤维素酶的效果研究李娜，。杨贵明’，霍妍明编译(1．承德医学院河北承德067000；2．承德市农牧局河北承德067000)摘要：120只仔兔在23日龄时进行断奶并考虑大小、体重因素分为四组。仔兔自由采食添加了高、中、低不同计量的纤维素酶的不添加药物的商品日粮，其酶活性分别相当于较早应用的70．40FPU／kg饲料应用剂量的75％、50％和17％。对照组自由采食未加酶的同样的商品El粮。在63至77日龄期间，所有组兔饲喂对照纽基础日粮。仔兔在舍内条件下(15～20~(2，光

2、照周期16：8)单育肥笼(30cmX61cm×28cm)饲养。结果表明，早期断奶仔兔El粮中添加纤维素酶计量35．20FPU／kg与52．80FPU／kg提高了仔兔的生产性能，也就是说，仔免在23至77日龄期间饲料转化率较高(H、M、L与c组分别为2．97、2．91、3．04与3．03；P=0．039)。所有组从23至77日龄的日增重和77日龄的体重分别相近。在育肥期间，肠炎引起的死亡率较低，分别是3％，13％，13％和20％。关键词：仔兔；营养；纤维素酶；生长究其对兔生产性能的影响，与Szijarto等(2004)的研1前言究结果一致，这些外源酶的添加提高了兔的生产性能，尤其在断奶后

3、两周效果更明显。也就是说，提高欧盟禁止抗生素使用促进了对其替代物的研了饲料转化率，并且随采食量下降，仔兔的日增重究，在这些研究中，外源酶的使用效果明显，成为替并没有受到影响。不过，食用含纤维素酶的最佳水代抗生素的最有效解决方法之一。平未体现出来。纤维为兔饲料中关键的组成成分。饲料中含有在以前研究使用剂量(100％=70．40FPU／kg日大量的纤维成分，尽管其消化率低，但有助于防止粮)基础上，本试验添加高(75％)、中(50％)、低肠炎的发生。外源纤维酶一方面能促进纤维的消(17％)■个水平的食用纤维素酶，研究其对早期断化，另一方面，还促进盲肠发酵和改变挥发性脂肪奶仔兔生长性状和死亡率

4、的影响。酸浓度，影响着肓肠有益菌的定居，进而有利于维持动物的健康状况。非淀粉多糖酶和纤维素酶可能2材料与方法是最有效的通过改进消化系统状况来提高兔生产性能的酶。选120只新西兰白兔，在23Et龄断奶，考虑断Gidenne等(2002)报道，微生物活性随仔兔成奶体重f510～516g)，分为四组。一组作为参照组，饲长而改变：仔兔在25至34日龄期间细菌的果胶喂不添加纤维素酶的商品育肥日粮(C)。El粮营养酶、木聚糖酶和纤维素酶活性增加到80％。在早期成分按照匈牙利国标(粗蛋白l8．0％、粗脂肪研究中，Eiben等(2002)在23Et龄早期断奶仔兔日4．45％、粗纤维14_4％、消化能1

5、0．3MJ／kg)确定。试粮中，添加一种食用纤维素一半纤维素酶复合物验组喂同样的C日粮，只是分别添加了高、中和低(内切葡聚糖酶、纤维二糖水解酶、B一葡糖苷酶)研■个水平的纤维素酶。以早期Eiben等(2002)试验48中国动物保健2013年(第15卷)第12期绿色养殖京红Il=粉)蛋鸡标准化生产技术示范推广吴传飞，陈新华(东海县畜牧兽医站江苏连云港222300)饲养量中所占比重不高。今年以项目实施为依托，1主要技术内容在3个示范场新引进京红(粉)蛋鸡5万羽，年饲养量达到11万羽，全县饲养量达到30万羽。2013年我县承担江苏省技术改造项目一京红2．2养殖没施化(粉)蛋鸡标准化生产技术示

6、范推广，根据项目要求养殖场基础建设规范，布局合理，设施先进，现确直东海县吉鸿鑫蛋鸡养殖合作社等i个规模养代化程度高，实现喂料、饮水自动化，管理电子监控化。鸡场为项日示范基地，按照蛋鸡标准化技术要点即2．2．1新建示范场选址与布局“五化——品种优良化、养殖设施化、生产规范化、在选址上要符合地方用地规划和畜牧法规定防疫制度化、粪污无害化”的要求结合示范场户的的要求，距离主要交通干线和居民区500米以，实际条件，罔绕重点和不足环节进行实施，项目完成后距离其他家禽养殖场1000米以上，地势干燥，水源示范场全部达到标准化要求，辐射带动户部分达到稳定，电力保障完善，交通便利。标准化要求，并通过宣传

7、、培训等方式向全县推广。在布局上要本着有利于生产、有利于防疫的原则合理布局，各功能区根据主风向依次为生活区、2主要技术环节与措施管理区、生产区、粪污隔离区实行四区分离，生产区鸡舍根据主风向依次为育雏室、育成室、产蛋鸡舍。2．1品种优良化鸡场道路实行净道与污道分离。京红、京粉蛋鸡是目前我国唯一拥有自主知识2．2．2标准化设施、设备产权的蛋鸡优良晶种，具有体型小、开产早、产蛋率主要包括鸡舍、笼具、通风、光照、温控、自动喂高、抗病力强、吃料少、效益高