幼儿园进餐教育因人而宜.docx

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1、幼儿园进餐教育因人而宜吃得过快或过慢的幼儿，尽量将进餐时间控制在二十到三十分钟，要求吃得过快的幼儿学会细嚼慢咽，以利于消化；要求吃得过慢的幼儿专心致志地吃饭，否则饭菜冷了会影响肠胃健康。偏食的幼儿：这类幼儿通常只吃几种菜，久而久之就影响体质。对于这类幼儿，首先要发挥榜样的作用，安排他们和饮食习惯好的幼儿园一起进餐。其次要激发幼儿的食欲，如给菜取好听的名字，向幼儿介绍菜的营养成分，等等。肥胖的幼儿：对于这类幼儿，我们应适当限制他们的进食量，并提醒他们多吃蔬菜和豆制品，少吃甜食和高脂肪食品。生病的幼儿：在幼儿园不舒服的时候，我们应该允许他们少吃一些

2、。而在身体康复阶段，要注意加强营养的补充，鼓励他们吃完自己的饭菜，提高抗病能力，使身体尽快健壮起来。保教老师应掌握班上幼儿园的身体情况和进食量，进行有针对性地进餐教育，保证每个幼儿正常地生长发育。