高二化学暑期备课笔记21个高二化学第9讲：醇学生版——李明清.docx

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1、第9讲醇一、定义羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。官能团是羟基二、化学性质1、取代反应醇分子中，—OH或—OH上的氢原子在一定条件下可被其他原子或原子团替代。COROH＋H—O—R′R—C—O—R′O＋H2OR—OH＋H—O—RR—O—R＋H2OR—OH＋H—XR—X＋H2O2、氧化反应（1）燃烧反应R—OH+O2CO2＋H2O（2）催化氧化醇能否被氧化以及被氧化的产物的类别，取决于与羟基相连的碳原子上的氢原子的个数，具体分析如下：3.消去反应(1)醇分子中，连有—OH的碳原子的相邻碳原子上必须连有氢原子时，才能

2、发生消去反应而形成不饱和键。CH3CH2OHCH2=CH2＋H2O(2)若醇分子中与—OH相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子，则不能发生消去反应。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能发生消去反应生成烯烃。三、乙醇的化学性质1、消去反应2、取代反应3.与Na的反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑4、氧化反应：乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液褪色乙醇的催化氧化反应是乙醇分子中O-H键断裂和与羟基相连的碳原子上的C—H的断裂重点：对羟基性质的认识，同系物，同分异构体难点：醇的性

3、质和它的结构的相互关系大量饮酒时，酒精对人们的食道和胃肠道黏膜具有的强烈刺激性，不仅容易引起胃溃疡，而且容易诱发食道癌、肠癌和肝癌等疾病。长期过量饮酒的人，其发病危险性比一般人群要高出几十倍。例1．A(C4H10O)――→浓硫酸△B(C4H8)，已知：A分子中有三个甲基。(1)写出A→B的化学方程式：________________________，A→B的反应类型为________。(2)B经催化加氢生成G(C4H10)，G的化学名称是____________________。(3)A与浓HBr溶液一起共热生成H，H的结

4、构简式为________。该反应的反应类型_______。例2.乙醇在一定条件下，发生催化氧化反应时，化学键断裂位置是图中的(　　)C④HHHCHH③OHA．②③　　　B．②④C．①③D．③④例3.如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置。请回答：(1)实验步骤：①_________________________________________________；②在各装置中注入相应的试剂(如图所示)；③___________________________________________；实验时，烧瓶中液体

5、混合物逐渐变黑。(2)能够说明乙烯具有还原性的现象是___________________________________；装置甲的作用是___________________________________________________。若无甲装置，是否也能检验乙烯具有还原性，简述其理由：__________________。例4．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是(　　)A．CH3CH2CH2OH　　　B．(CH3)3CCH2OHC．CH2OHCHBrCH3D．CH2OH例5．乙醇分子结构中各种化学键如图所示

6、，回答乙醇在各种反应中断裂键的部位：H⑤CHH④CH③H②O①H(1)和金属钠反应时断键__________________________________________________。(2)和浓硫酸共热到170℃时断键________________________________。(3)和浓硫酸共热到140℃时断键______________________________。(4)在银催化下与O2反应时断键__________________________________。A1．下列物质属于醇的是(　　)A．OH

7、　　　　B．COHOHC．CH2OHD．OHCH32．下列4个化学反应中，与其他3个反应类型不同的是(　　)A．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2OB．CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2OC．2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2OD．CH3CH2OH＋HBrCH3CH2Br＋H2O3．关于实验室制取乙烯的说法不正确的是(　　)A．温度计水银球插入到反应物液面以下B．加热时要注意使温度缓慢上升至170℃C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D．生成的乙烯中混有刺激性气味的气体4

8、．医学家最近合成了一种具有抗癌活性的化合物Depudecin，该物质也曾从真菌里分离出来，其结构简式如下：OHOOOH下列关于该化合物的说法正确的是(　　)A．该化合物的分子式为C12H16O4B．该化合物属于有机酯类C．该化合物既可发生消去反应，也可被催化氧化生成醛D．该化合物的分子中处于同一平面的原