标准成本制定方案.doc

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1、标准成本制定方案标准成本是通过精确的调查、分析与技术测定而制定的，用来评价实际成本、衡量工作效率的一种预计成本。一、本方案引用两个概念：成本标准：=单位产品成本标准=单位产品标准消耗量*标准单价标准成本：=实际产量*单位产品成本标准二、考虑公司在生产经营过程中难以避免的损耗和低效率，本方案应用“正常标准成本”。三、标准成本内容：成本项目用量标准价格标准直接材料单位产品标准消耗量原材料单价直接人工单位产品标准分配率效率工资率制造费用单位产品产值产值制造费用分配率直接材料的价格标准，是预付下一年度实际需要支付的进料单位成本，包括发

2、票价格、运费、检验和正常损耗等成本，是取得材料的完全成本；直接材料的标准消耗量是现有技术条件下生产单位产品所需的材料数量，包括必不可少的消耗以及各种难以避免的损失；直接人工的标准分配率，是指在现有生产技术条件下，结合当地的工资率标准，考虑心要的间歇和停工，它是预定的工资率，也是正常的工资率。制造费用的产值制造分配率，是指根据公司现有的设备设施状况，所必要的付现及非付现的间接费用按产值所分配的费用比率。四、公司工艺流程；入库检验速冻成型制皮制馅皮料处理馅料调制根据生产流程图可知，成本核算对象分为半成品、产成品。其中半成品又分为二

3、大块，馅料调制又分小料调配班组，主料调配班组，皮料处理较为简单。大体的成本内容如下：半成品标准成本=定额材料成本+定额人工成本（计件单价）+定额制造费用产成品标准成本=半成品标准成本+成型班组加工费+定额制造费用半成品标准成本是产品标准成本的核算重点。五、半成品标准成本核算方法及数据统计措施目前的半成品分为水饺馄饨半成品、汤圆半成品、粽子半成品、烤肠半成品等，主要工序包括蔬菜挑捡清洗切碎、肉类解冻绞碎、配料、搅拌制馅、机械成型、速冻等，不同的半成品又各自有不同的工艺流程。1、定额材料成本核算方法及数据统计措施：水饺馄饨半成品：

4、定额材料成本=定额原料耗用量*材料单价定额原料耗用量=定额菜类耗用量+定额肉类耗用量+定额小料耗用量+定额主料有用量汤圆半成品定额材料成本=定额原料耗用量*材料单价定额原料耗用量=定额米粉耗用量+定额馅耗用量粽子半成品定额材料成本=定额原料耗用量*材料单价定额原料耗用量=定额糯米粉耗用量+定额白糖耗用量+定额蜜枣耗用量（口味）a)定额原料耗用量根据实际配方比例确定，实际配方比例以历史经验数据为基础，充分考虑节能降耗挖潜增效确定一个通过努力可以实现的数据比例。b)对共用物料以实际半成品产量按产量合理分摊。c)材料损耗在制定配方比

5、例时预以考虑。1、定额人工成本核算方法及数据统计措施：定额人工成本即单位产品的计价单价。计件单价的核算方法分为什么重量定额法和数量定额法。按重量定额计算，其公式是：计件单价=该半成品的单位重量工资标准/单位重量件数按数量定额法计价单价=该半成品的单位数量计价单价计价单价的确定，需要先结合当地劳动用工状况，设备劳动效率，以标准的作业方法及合理的劳动强度和速度完成符合质量要求的产品，制定出确实可行的工资标准。制定工时定额的基本方法：a)经验估算法b)统计分析法c)类推比较法d)技术测定法我公司目前产品的生产加工方式为分步分工序，产

6、品种类绞多，根据实际情况，产品人工定额细分为工序定额标准，统计核算方法主要由技术部门任红克经理采用类推比较法结合技术测定法确定。2、定额制造费用核算方法及数据统计措施；制造费用包括电费、五金配件物料消耗、修理费、折旧费、劳保费、福利费、低值易耗品摊销、辅助用料等。其中电费占比较大，可根据相关数据进行单独核算，其他费用按产品产值分摊。单位半成品电费=电费总额/产品产量六、产成品标准成本核算方法产成品定额成本=半成品定额成本+包装定额成本包装定额成本=包装定额数量*包装单价七、差异分析用量差异价格差异材料数量差异人工效率差异变动制

7、造费用效率差异材料价格差异人工工资率差异变动制造费用耗费差异主要责任部门主要是生产部门的责任采购部门由人事劳动部门管理部门经理负责财务部