果蔬汁饮料检验原始记录模板.doc

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1、×××××公司检验原始记录检验报告编号：共页第页产品名称规格型号生产日期生产批量抽样数量检验抽样日期留样执行标准产品类别商标检验项目测定、给定、计算值12感官要求色泽滋味和气味组织状态可溶性固形物%仪器设备：阿贝折射仪WZS-1精度（0.1%）温度：℃湿度：%检验依据：GB/T12143-2008/4可溶性固形物含量，%测定时样液的温度t，℃查表换算为20℃可溶性固形物，%允许差(同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%)平均值(精确到小数点后一位)报告值检验员：校对：年月日×××××公司检验原

2、始记录检验报告编号：共页第页检验项目菌落总数检验依据GB4789.2-2010主要仪器SP051SPX-250B-Z培养箱电子天平环境温度：℃湿度：%样品预处理参照GB4789.2-2010执行。36±1℃48h或30±1℃72h培养计数。培养温度：℃　　　　　　培养时间月日时～　　月　日时稀释度空白报告值CFU/mL平行ABABABAB1平均值2平均值3平均值4平均值5平均值最高安全限量值,M=可接受水平的限量值,m=最大可允许超出m值的样品数,c=检验员：校对：年月日×××××公司检验原始记

3、录检验报告编号：共页第页检验项目大肠菌群检验依据GB4789.3-2010第二法主要仪器SPX-250B-Z培养箱电子天平环境温度：℃湿度：%预处理：参照GB4789.3-2010执行。36±1℃，24hVRBA平板培养。培养温度：℃培养开始时间月日时培养结束时间月日时稀释度报告值CFU/mL空白1典型和可疑菌落数挑取特征菌落数BGLB肉汤产气数阳性菌落数平均值计算值2典型和可疑菌落数挑取特征菌落数BGLB肉汤产气数计算结果平均值计算值3典型和可疑菌落数挑取特征菌落数BGLB肉汤产气数计算结果平

4、均值计算值4典型和可疑菌落数挑取特征菌落数BGLB肉汤产气数计算结果平均值计算值5典型和可疑菌落数挑取特征菌落数BGLB肉汤产气数计算结果平均值计算值最高安全限量值,M=可接受水平的限量值,m=最大可允许超出m值的样品数,c=检验员：校对：年月日