乙醇比赛ppt课件-人教版[原创]

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1、明月几时有?把酒问青天!写出下列反应的方程式?1.乙烯与H2O在一定条件下发生加成反应。2.1—氯丙烷在NaOH溶液中水解生成什么物质?溶剂饮料消毒剂(75%的乙醇溶液)燃料第二节乙醇醇类一、乙醇1、物理性质:乙醇俗称酒精颜色:气味:状态:密度:溶解性:挥发性:无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发让我好好想想???写出乙醇的分子式、结构式、电子式、结构简式?分子式:结构式:电子式:结构简式:C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH?:乙醇分子中的几种共价键均有可能在化

2、学反应中断裂。那么,哪个键最易断裂呢?答:O—H键,因这些共价键中,O—H键中的共用电子对偏向于O的程度最大。2.乙醇的化学性质(1)乙醇与Na反应现象:试管内钠粒沉于液态无水乙醇底部,有无色气泡在钠粒表面生成后逸出液面,最终钠粒消失,液体仍为无色透明;气体被点燃时,气体燃烧并有淡蓝色火焰;倒扣在火焰上方的烧杯在内壁上出现了水珠,但倒入烧杯内的石灰水无新现象。Na分别与水、乙醇反应的比较写出乙醇和Na反应的化学方程式?写出乙醇和Ca反应的化学方程式??:O—H键最易断裂,那么C—H键和C—O键能否断裂呢??:实验一:酒精灯点燃燃烧有何现象?并写

3、出方程式?现象:发出淡蓝色火焰,并放出大量热?:实验二:乙醇在催化剂Cu或Ag作用下被氧化,产物还是CO2和H2O吗?(2)、乙醇的氧化反应①:乙醇的燃烧②:乙醇的催化氧化:C—C—HHHHHO—H两个氢脱去与O结合成水启迪思考:当连接羟基的C上没有氢或只有一个氢的情况下还能氧化成醛吗?乙醇的催化氧化反应也可写成:课堂练习1:某仪器的铜管表面有一层氧化铜,为了除去表面的黑色物质,在可以加热的条件下,选用的最佳试剂是A、稀硫酸B、稀硝酸C、稀盐酸D、乙醇(D)(3)乙醇的消去反应—分子内脱水乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每一个乙醇分子会脱去一个

4、水分子而生成乙烯。实验室里可以用这个方法制取乙烯。浓H2SO41700CHCCHCH2=CH2+H2OHHHOH羟基和氢脱去结合成水启迪思考:能发生消去反应的醇的分子结构特点是什么?是不是所有的醇都能发生消去反应?注意:乙醇能脱水主要是由于乙醇分子里含有羟基。如果反应条件(例如温度)不同,乙醇脱水的方式也不同,以致生成物也不同。例如乙醇和浓硫酸共热到140℃左右,那么每两个乙醇分子间会脱去一个水分子而生成乙醚。启迪思考:通过分子内脱水反应和分子间脱水反应,试比较这两个反应的异同点,它们是否都是消去反应?羟基和氢脱去结合成水像乙醇的分子内脱水反应

5、:有机化合物在适当的条件下,由一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子),而生成不饱和(双键或叁键)化合物的反应,叫做消去反应。课堂练习2:乙醇与钠反应时在何处断键?C—C—O—HHHHHH①②④③课堂练习3:乙醇发生消去反应时在何处断键?A:①B:②C:③D:④答案:AA:①④B:①③C:②④D:④答案:C课堂练习4:能用来检验酒精中是否含有水的试剂是:A:CuSO4··5H2OB:无水硫酸铜C:浓硫酸D:金属钠答案:B思考:如何用乙醇和必要的无机试剂制取乙二醇:?写出有关方程式?谢谢2006年3月21日

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