项目化教学在高职礼仪教学中的运用.pdf

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项目化教学在高职礼仪教学中的运用周静云湖南科技职业学院湖南长沙410004【摘要】以往的高职礼仪课堂较为重视学识的讲授，在教育内容、方式与方法上面已无法弥合高职同学的职业才能培育的需要，推动高职礼仪课堂项目化变革就是在项目指引、任务导向的整体思想下，将工作进程作为指引，依据完成岗位现实工作任务所要求的学识、才能与素养的需要，对以往商务礼仪课堂内容做好优化整合，而且在教育实操中已获得明显的成效。【关键词】高职商务礼仪项目化课堂授课中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1009—4067(2015)01．17001高职院校需坚持《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若课模式，而且自如地穿插了老师演示、本人自行训练、小组协作训练、干意见》的领导，迎合社会与时代推进的需求，增强内部构建，提高高视频录像、情景创设、案例剖析、场地观摩等各式授课方式，尽可能激职院校的质量，则必定要加速高职教育变革，推动课程系统的变革和重发同学们的主动性，使同学们积极参加到学习实际操作中来。构，实施项目化讲学授课模式。在此思路指引下，笔者整合这些年的高其间，老师演示的模式在高职礼仪课堂授课中始终占据主要的地位，职礼仪课堂教育、实施与课程变革经验，对这门课程实施项目化教育变经过老师的现身演示，同学们能够更为直接地把握礼仪应用的某些规定革的体系化探究，其间收获了很多心得，与众位分享。与窍门。举个例子，在讲授神态礼仪这个子目时，当老师指导同学们需一、高职礼仪课堂项目化讲学授课变革的实际操作过程依据不一样的场合应用合适的眼神与“三度微笑”时，虽是综合了照片1、课堂内容的规划和挑选详解与案例音0析，然而大家仍是云里雾里的感觉，训练的成效亦不理想，过去的高职礼仪课堂关注的是学识的讲授，所以，在内容规划上较通过老师的演示详解后，同学们认清了眼光应用的细节规定，视线凝视为注重学识系统之间的体系化与整体性，普遍应用章回体的形式，像第的高度、方位、时长，还有“三度微笑”的礼仪规定与应用窍门，培训一章：商务礼仪概论；第三章：形态礼仪等等。但是实施项目化教育变变得有法可依，同学们学习主动性显著地提升，成效卓著。革的商职礼仪课堂则是在项目指引、任务导向的整体理念下，将工作进相同地，在形态礼仪、仪态礼仪等关注量化准则与方式、技巧的培程作为指引，环绕弥合职位的需要，依据完成职位现实工作任务所要求训环节亦是这样，经过老师的直接演示，能够缩减同学们盲目自行探索的学识、才能与素养的需要，做好优化整合的重构工作。统分成三大项的进程，提升授课成效。目：第一，商务项目前期筹备；第二，商务项目场地服务；第三，欢送除这之外，同学们自行训练的方式，亦是高职礼仪课堂授课与变革宴席与晚会。这三大项目的内容涵括了过去高职礼仪课堂全部的学识、的精华所在，其更大程度地开发了同学们的主动性，提升了大家自行处才能与素养目标。理问题的才能。举个例子，在仪态礼仪培训项目里面，初步阶段，同学2、课堂项目化授课规划的意识与思路们对于怎样打领带是极为生疏的，就算经过老师演示与视频观看等方式高职礼仪课堂项目化变革的施行依照“四项整合”的意识与思路，亦不可以保证大家可以全盘吸收了，所以，留一定的时间给大家去不分别如下：断揣摩、训练，方可以真切实现活学活用的目标，许多男同学最后经过(1)授课内容和工作任务相整合。课堂的授课内容规戈4依照同学们自行练习的方式均可以学会多于两种的打领带的方式与窍门。相同地，职业才能培育的基础规律，和营销职位的现实工作的内容相整合；在女生职业发型练习环节亦是采用自行练习为主。(2)授课进程和工作进程相整合。课堂讲学以真切的工作内容与工小组协作练习的方式则是在同学们自行练习的根基上抽象m来的。作进程为根据，合理规划学习性的_T作重任，经过现实的“某某公司经此种方式给同学们供应了彼此探讨与沟通的平台，让大家在彼此互助的销商2014年庆功会接待服务的策划与施行”项目来当作授课活动的切人进程中获得更深刻的理解与提高，进而增强学习练习成效。点，实现理论联系实践、活学活用的目标。案例剖析的方式则是对所掌握学识点做好归纳整理与提炼升华，进(3)授课场地和T作场地相整合。在授课场地上面，本课堂积极创而彰显活学活用的讲学理念。设贴近现实的从业环境与T作气氛，全部让同学们实操，邀请单位资深2、学习情况和同学们学习方式的引导礼仪讲师和科班老师共同联手指导的方式开展，重视培育同学们的实际高职学校的同学们基础学识不算牢固；学习目标较为模糊，缺少学从业才能。习源动力；理论学习才能与自行学习才能较为低下；很难做到聚精会神。(4)授课情景和lT作情景相整合。课堂的每一幕授课情景均是一个然而其优点亦很显著，像具象思维才能有过人之处；脑筋灵动、思维飞完备的T作环节。快；亲手操作才能极强，大胆尝试与探究，特别是市场营销院系的同学3、课堂项目化授课的完整规划们，外向好动，极富表现欲，语言表达才能与交流才能很强。本课共安排了甲、乙两大项目，其问，甲项目关键是在老师的指引面对高职市场营销院系同学的学习特质，在教育进程中首要强调同下在堂上完成，乙项目就以同学们为主，让同学们在课后自行完成。甲学们的实操培训环节，激励大家勇于探索、主动参加，学会自行学习；项目的详细情景创设为：某某公司为了稳住与回报全国经销商，和其构再者，需依据同学们的兴致所在，应用各种授课方式来开发大家的学习建起长时间的合作关系，每年规划召集一次历时5日的经销商庆功会。兴致，提升他们学习的积极性；最后，重视同学们的道德、美学、品味、在今年经销商庆功会马上来『临之时，公关部刘经理受上级总经理的任命素养、气质等内在方面的培育，让他们成为一个品学兼优的学生。负责这次项目期间的有关接待与服务事务。公关部职员因而划分成几个三、结束语接待分队分别服务来自各个地方的经销商宾客。高职礼仪的项目化教学变革通过笔者在市场营销院系的班级实施，在角色扮演上，老师身为该公司公关部的负责人，同学们饰演公关已然收获卓著的成效，同学们的学习兴致与主动性普遍上升，从业才能部职员，在训练项目施行时，依据项目重任的要求，把全部职员分成几亦获得了很好地培训，有益于进一步推动高职教学培训目的地达成。个小分队，分别服务于来自6大区域的经销商宾客，各小分队民主举荐参考文献一位队长，队长主持与安排本小分队职员需实施的详细任务。[1]徐国庆．职业教育项目课程的几个关键问题⋯．中国职业技术二、高职礼仪课堂授课方式项目化的实践变革教育，2007(2)．1、课堂授课方式与方法的规划[2】张红英．《旅游市场营销》课程项目化教学设计[J]．中国科技财课堂的授课内容需要和同学们的特质相整合，关键采用了项目化授富，2009(24)．170中国电子商务●2015-01